日前,龙游“大咯大”品牌鸡蛋在浙江舟山大宗商品交易所正式挂牌上市。这是浙商所上市的第一个禽蛋类产品,也是继生猪之后与龙游县合作的第二个品种。
“大咯大”品牌鸡蛋出自浙江大咯大农业科技有限公司,该公司是浙江首批推行全产业链融合的主体之一,公司采用“公司+合作社+农户”的经营模式,按照国家标准建立并实施食品安全管理体系。
鸡蛋因季节更替,价格波动幅度比较大。每年3月至5月鸡蛋价格回落,9月份鸡蛋价格又开始上涨。其主要原因是春天开始,蛋鸡的产蛋率大幅上涨,导致鸡蛋供大于求;另一方面,春节过后,消费转淡,需求下降。而9月份处于玉米青黄不接时期,饲料价格高导致鸡蛋价格上涨。如今,鸡蛋在浙商所上市,通过交易所的购销平台,有助于鸡蛋终端消费者和深加工企业提前锁定价格,避免成本大幅波动,保证生产经营。同时,浙商所公开透明的价格,也有利于农户提前制定养殖计划,避免蛋价低而伤农。
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