这家烤串摊现在已经不在新建路了,很偶然的一次的在2046与朋友闲聊喝着,点了门口这家的烤串,吃了根本停不下来!最早老板其实也在新建路流动式摆摊,颇受夜宵党追捧,后来转战到了如今的地盘儿。每天晚上10点开市到凌晨3点,生意一直很红火。
老板是辽宁人,他来通烤串已经有20个年头了,最早是在金碧辉煌门口摆摊(南通人都知道的曾经很火的夜场)。不得不承认老板的串儿深得酒友的心。
肥瘦相宜、宜咸香四溢的羊肉串儿出炉,小编也不顾形象当街撸起串儿来。不喝酒寡吃的话会有点点咸,每根串儿上都有一点肥的,烤得焦焦的一点都不觉得肥搭配瘦肉刚刚好。还有香喷喷的鸡翅,做的也很入味,每个鸡翅都是劈成两半烤制。
【地址】青年中路工农路交界处,2046酒吧门口
新建路口的这家如东炒饭在这一带早就名声鹊起,晚上10点不到老板的摊位还没能摆到路口(城管没下班,流动摊贩不能摆摊)已经有很多老客过来觅食了。
小编看了各式各样的炒饭搭头不知从何下手,有选择性障碍的亲们可能会疯。
听了老板的推荐要了这款香肠腊肉炒饭,看这长期炒饭的专业姿势,还没吃就已然醉了—萌萌的炒饭帅大叔。炒饭的米粒不黏腻、粒粒分明,不会有坨块和咸淡不均,对于一份10元的夜宵炒饭来说,性价比挺高,不比一些大饭店的炒饭逊色。
【地址】姚港路与新建路口红绿灯交汇处
新建路口的这家锡纸烧烤也是大名鼎鼎。猪蹄先用秘制腌料腌制入味,再放炭火上烤制,待烤到金黄色便可大快朵颐了,外脆里内一点不会觉得肥腻,而且也没有腥味儿。
炭火炉上一排排的就是猪脑,其实不仔细看根本看不出是个啥。先用锡纸加鲜油烤,这烤猪脑还真的是个技术活,烤得太嫩会腥、烤得太老,靠近锡纸部分的猪脑会老了起锅巴。
【地址】姚港路与新建路口红绿灯交汇处
主打干锅牛蛙,不管是牛蛙还是搭配的蔬菜,店家力求新鲜。食材养生,烹饪低油、低糖,经过几番过滤的干锅牛蛙果然没有任何油腻感,色泽金黄诱人,肉质鲜嫩入口。
除了主打干锅外其他的特色菜品也是很受欢迎。够麻够辣的泡椒牛蛙,还有川味掌中宝、美极虾、特色干锅鸭唇.......
细节也是很贴心,比如在等待区,有茶水,水果备着,每张桌子的边上都有插座(有双孔的、有三孔的、还有USB插口)。
【地址】南通市桃坞路99号华宏国际北侧(菲比酒吧隔壁)
提到花甲,就不得不提到何记花甲啦!
花甲也就是花蛤啦,也是我大南通的一大特产,肉鲜味美,何记花甲可是有着秘制酱料配方来着,花甲飘香四溢,又鲜又辣,吃起来超过瘾。低胆固醇高蛋白的花甲妹子们吃了也完全不用担心变胖哦。
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