大姐在街边卖杂粮煎饼，配料非常丰富，价格却相当的亲民

比起吃豆浆油条，包子馒头，亦或者是来上一碗面条，或许我更喜欢的是煎饼的感觉，其实以前在大学的时候就特别的喜欢吃这种饼，但是现在住的地方却很少可以看到了。不过前段时间在小区外面的街边来了一个大姐，卖的就是杂粮煎饼，瞬间就让我大爱了。

大姐每天都会骑着一个三轮车过来，早上5点多的样子就可以看到大姐在这个位置上开始摆摊了，然后将自己车上的东西一点一点的拿出来，别说，有菜有蛋有面粉，料还真不少。

大姐的面糊是在家里面就活好的，不过大姐说这些都是自己早起来弄的，不是隔夜的，每天的生意都很好，其实根本就不能剩下多的留给第二天来卖。

将迷糊倒在煎锅上，然后均匀的铺平，之后，加上一个鸡蛋，再次铺平，等到鸡蛋和饼都成型之后，大姐又在上面膜上一层甜面酱，撒上一层葱花，最后加上一根火腿肠，加上两片菜叶就可以了。

别看大姐做的杂粮煎饼配料非常丰富，但是价格却相当的亲民，一个只要5块钱，也正是因为大姐亲民的价格，所以每天的生意都特别的好，几乎都是停不下来的，卖到手都软了。