在我们中 国要招待客人餐桌首选必须有鸡，正所谓无鸡不成宴。好了，相信大家都会选择白 切 鸡，但是有没有想过尝试一下新的做法可能更加受欢迎呢？今天就给大家分 享这道家庭版的电饭锅叉 烧 鸡！
需要的食材：
鸡：1只
叉 烧 酱：150g
姜：1块
料酒：2大勺
酱油：1大勺
生抽：2大勺
食用油：1大勺
盐：适量
做法和步骤：
1、把处理干净的鸡整只，洗干净把屁股切掉不要，加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉 烧 酱
2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀，用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味
3、盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许的话可以冷藏过夜更加入味
4、把鸡腌好了之后，电饭锅里内胆底部先加入一大勺油，再加几片姜进去
5、把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点（哈哈），腌料也一起倒进锅里，在鸡的表面刷上一层叉 烧 酱
6、然后按下电饭锅标准煮饭键，就等待着它煮好
7、等待煮好后，打开盖子鸡就已经熟了，可以在表面再刷一层叉 烧 酱
8、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了
这样还会不上桌即 秒？
温馨小贴士：
腌料的水量足够烧的时候就不要加水了，不然成了煮鸡了；
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