吃不够的土豆，今日用它来烧～

食材

——

小土豆、芦笋、银芽、黑椒酱

[ 做法 ]

- STEP 1 -

小土豆洗净去皮，正面斜着切刀背面也一样斜着切

- STEP 2 -

油温烧制7成热，下入土豆

- STEP 3 -

小火慢炸，不时地翻动土豆

- STEP 4 -

待土豆表面变得金黄表皮开始起皱时，捞出土豆

- STEP 5 -

另起一锅，倒入黑椒酱炒香，下入炸好的土豆，倒入适量纯净水煮制汤汁变浓稠出锅

- STEP 6 -

芦笋去皮切段，热锅起油下入芦笋段小火翻炒

- STEP 7 -

取豆芽放入锅内，滴入适量生抽翻匀

- STEP 8 -

豆芽、芦笋段放入盘中垫底，放上土豆淋上锅内的酱汁

喜欢今天的文章