土豆上插根筷子，妙用太棒了，解决了困扰好多人的大烦恼，涨知识

土豆是我们日常生活中常见的蔬菜之一，烹饪后非常的美味，而且价格实惠，是饭桌上常见的饭菜。但是，土豆丝虽然好吃，许多人还是经常因为切土豆丝而烦恼不已，所以越来越多的人选择用刨丝器削土豆丝。

用这个削皮器来削土豆丝，虽然很快速很方便，但是我们一不小心的话就会将我们的手给刮伤。今天教大家一个小妙招，轻松解决你的烦恼。土豆上插根筷子，妙用太棒了，解决了困扰好多人的大烦恼，涨知识！

先把土豆去皮洗净，准备一根筷子和擦板器。土豆最好选择个头比较大一点的，因为比较方便，在土豆的一头插入筷子，要选择在土豆的中间插入。筷子插入土豆中不用太深，但要比较结实，不要让土豆晃动。土豆插好以后直接在擦板上爆丝就可以了。

平时我们是直接用手拿着土豆在擦板上擦，土豆还多的时候很安全，尤其是在土豆快要擦完的时候，很容易就会让擦板伤到手，用这个方法就能有效防止会伤到手，而且土豆还能爆的很干净，不会像用手拿的时候，剩下很多不敢再擦丝。

土豆是生活中常见的食物，许多人对看似不起眼的土豆并不在意，殊不知土豆对人体健康有强大的作用。土豆中含有大量的淀粉，同时含有很多的蛋白质，其蛋白质的品质相当于是鸡蛋的蛋白质，容易消化吸收。除此之外，土豆还含有维生素、无机盐、葡萄糖、果糖和蔗糖等。尤其是维生素，土豆中含有的维生素C，对健康是很有益的。

注意：

大家在购买时避免挑选有损伤、长芽和变绿的马铃薯。储存时要把马铃薯放在光照度较低的地方，保持储存的地方通风及干爽。

如果土豆变绿或长芽了, 说明其中的有毒成分龙葵素的含量已经很高,这样的土豆最好就不要吃了, 否则很容易导致食物中毒。

看更多实用文章