土豆是我们日常生活中常见的蔬菜之一,烹饪后非常的美味,而且价格实惠,是饭桌上常见的饭菜。但是,土豆丝虽然好吃,许多人还是经常因为切土豆丝而烦恼不已,所以越来越多的人选择用刨丝器削土豆丝。
用这个削皮器来削土豆丝,虽然很快速很方便,但是我们一不小心的话就会将我们的手给刮伤。今天教大家一个小妙招,轻松解决你的烦恼。土豆上插根筷子,妙用太棒了,解决了困扰好多人的大烦恼,涨知识!
先把土豆去皮洗净,准备一根筷子和擦板器。土豆最好选择个头比较大一点的,因为比较方便,在土豆的一头插入筷子,要选择在土豆的中间插入。筷子插入土豆中不用太深,但要比较结实,不要让土豆晃动。土豆插好以后直接在擦板上爆丝就可以了。
平时我们是直接用手拿着土豆在擦板上擦,土豆还多的时候很安全,尤其是在土豆快要擦完的时候,很容易就会让擦板伤到手,用这个方法就能有效防止会伤到手,而且土豆还能爆的很干净,不会像用手拿的时候,剩下很多不敢再擦丝。
土豆是生活中常见的食物,许多人对看似不起眼的土豆并不在意,殊不知土豆对人体健康有强大的作用。土豆中含有大量的淀粉,同时含有很多的蛋白质,其蛋白质的品质相当于是鸡蛋的蛋白质,容易消化吸收。除此之外,土豆还含有维生素、无机盐、葡萄糖、果糖和蔗糖等。尤其是维生素,土豆中含有的维生素C,对健康是很有益的。
注意:
大家在购买时避免挑选有损伤、长芽和变绿的马铃薯。储存时要把马铃薯放在光照度较低的地方,保持储存的地方通风及干爽。
如果土豆变绿或长芽了, 说明其中的有毒成分龙葵素的含量已经很高,这样的土豆最好就不要吃了, 否则很容易导致食物中毒。
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