水库冬钓和水库冰钓是两个不同的概念，冰钓是指水库结冰，垂钓时需要破冰才可垂钓，而冬钓则没有这个过程。冬天出钓水库鱼，最好选择微风和无风、红日高照的晴天，气温在10℃以上；或者选择寒流过后，暖气回升的晴天出钓。
1、出钓时辰：在江南大中型水库开船远程出钓，可选择晴天出钓，最好是早晨8时至下午5时；其次是夜钓，晚上7时至深夜12时；再其次是晨钓，6时至10时。
2、钓位钓点选择：冬天，浅水域冷，深水域暖，可开船到较远水域的岛湾、溪流出水口，库湾和树林、果林附近水域；或者是养猪场、养鸡场和网箱养鱼场附近水域；或者在山村稻田、甘蔗林、松树林、瓜地、豆地、玉米地附近深水域。这些地方食饵多，地形复杂，方便鱼儿藏身，避寒和寻吃。选择风小、水静、背风和向阳的深水地段做钓点，效果不错。
3、钓具选择：冬季水库垂钓，可选择海竿；也可选择几支5~6米长的手竿。海竿渔轮线上绕七八磅左右的渔线90~130米；脑线要四五磅左右的。鱼钩用伊势尼6~11号，可单钩、双钩、串钩、爆炸钩挂饵投钓。海竿铅坠可用中、小铅坠。手竿用七星浮漂，用铅皮或保险丝做小鱼坠。
4、饵料选择：诱饵可用蒸熟玉米粒、酒槽、豆渣、剩饭和剩菜1.5~2千克，提前2~3天定点撒窝诱鱼。钓饵要荤饵、速饵、混合饵多样备足。
5、垂钓方法：冬季水库垂钓方法多样，若开船出钓，可选择岛钓、库湾钓、库汊钓、坐船静钓、岸钓、岩礁上投钓；若在岸边垂钓，则可选择海竿钓、手竿钓、竹片插钓和瓶罐渔线拖钓等。从垂钓鱼种上说，钓翘嘴红鲌用长手竿方便；钓鲇鲶鱼、鳗鱼用竹片插钓方便；钓鲤鱼、草鱼、鲮鱼、罗非鱼、鲢鱼用长海竿最好。
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