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肉松蛋黄馅做法
在水之末
>《美食不负》
2018.09.26
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肉松蛋黄馅可以用来做酥点、月饼、青团。
做法:
1、咸蛋黄上锅蒸,蛋黄不透明泛白就好。
2、熟蛋黄捣碎,加入肉松拌匀,再加入色拉酱(或食用油)拌匀。
配方一
肉松200克
植物油10毫升
咸蛋黄10个
配方二
肉松60g
白豆沙180g
糖粉20g
咸蛋黄1个
沙拉酱10~15g
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