普洱“八奇”？“十八怪”？“三原则”？“七指标”？又涨知识了！

2016.07.05   猎奇

普洱茶八奇

一、身世之奇

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普洱茶因地而名，普洱茶原产于云南普洱府所在地，并集散于此。

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二、品种之奇

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为云南大叶种茶树鲜叶。

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三、原料之奇

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以云南大叶种晒青毛茶为原料。

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四、工艺之奇

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普洱茶经后发酵而成。一是自然存放，让其缓慢发酵，即生茶。二是经人工促成、渥堆后发酵，即熟茶。

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五、口感之奇

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新制生茶涩感浓烈，陈放后涩后甘甜，老茶则顺滑生津。

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六、形状之奇

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普洱茶除散茶外，还有紧压成型的各种形状饼茶、砖茶、沱茶等。

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七、品质之奇

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在合适的条件下，越陈越香。

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八、饮用之奇

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普洱茶耐泡，优质普洱茶十几泡仍有醇香。

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