苏丹红、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、皮革奶这些名字,相信只要看过电视和报纸的人都不陌生。这些东西在食品生产过程中,无论传统的小作坊,还是现代化的流水线,只要没有被发现,没有出现什么大的社会影响,都可谓“天知地知良心知”。这也导致社会出现一种奇怪的现象。比如奶粉厂的人不吃自己厂家的奶粉,饭店老板不吃自己酒店做出来的饭菜,养殖户不吃自己家卖出去的鸡、鸭、猪、羊。种葡萄的不吃自己家种的葡萄,因为喷的农药太多;还有就是菜农不吃自己家种的空心菜,因为催生剂太多等等。
当前,社会上尤其是某些有钱人迷恋品牌食品,以为品牌食品没问题。但曝光的品牌食品出现的食品安全问题并不在少数,尤其近年来这样的事例更是屡见不鲜。敌敌畏浸泡金华火腿,南京冠生园“陈馅月饼”,伊利酸奶“提前标注”事件,可口可乐“问题水”事件。这些品牌所招致的非议恐怕也不会是空穴来风。对于各种食品问题,社会上的我们往往从愤怒到无奈,再从漠然到调侃,我们在反复遭遇打击的同时,常常以一种老Q的心态面对现实,可能问题食品使我们中国人免费对某些东西产生抗体了,食品问题已经是见怪不怪。说到底这是社会的悲哀,我们应该反省,是不是我们某些人已经违背道德底线了。
为确保食品安全,食品安全监督部门在不断完善监管体系,严厉打击不法商贩,然而受利益驱使,这些威胁到消费者健康和生命安全的行为却屡禁不止。不法商贩为什么敢于不顾消费者死活?肯定有其相关原因,从哲学上看,任何事物都是与周围其它事物相互联系,相互影响的。首先,随着市场经济的发展加之西方文化中消极因素的侵入,社会的价值观不断发生变化。一切向“钱”看的思想仍较普遍,不择手段成为有钱人,有钱就有尊严。正是这种扭曲的金钱至上的影响下,越来越多的食品安全问题,足以表明市场经济诚信的丧失、缺乏,以及社会公德底线的失守。其次,缺乏正义的社会氛围。许多人抱着事不管己高高挂起,明哲保身的心理态度。再次,有些人受到不道德的对待,自己也不道德的对待他人,一报还一报,恶性循环,使得那些丑恶势力更加猖獗,这就造成许多的社会正义伦理和道德底线进一步被突破,被扭曲。
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