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2012.09.21
材料:
白蛤适量,姜葱适量,鸡蛋3个
调料:
美极鲜,香油
做法:
1,姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用.
2,鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合.
3,盘子抹油,放入煮开的白蛤.
4,倒入过筛的蛋液.
5,盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固.
6,淋上美极鲜和香油即可.
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