【图文】豆沙一口酥的做法大全,怎么做如何做好吃

 

• 盐 1g

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  1. 准备原料

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  2. 黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀

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  3. 筛入100g低筋面粉

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  4. 筛入100g低筋面粉

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  5. 用手充分搓成油酥面

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  6. 慢慢加入蛋液大概20g左右

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  7. 和成面团 即可

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  8. 盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时

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  9. 核桃和花生等果仁碾碎，也不用太碎了

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  10. 加入豆沙馅儿搅拌均匀备用

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  11. 冰箱取出面团搓成条

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  12. 压平成长片

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  13. 把豆沙馅儿搓成条放到面皮上

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  14. 慢慢的向上收口

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  15. 刷蛋液撒芝麻

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  16. 烤箱预热5分钟分，中层170度20-25分钟即可

豆沙一口酥做法小贴士

提示：1、面粉要过筛，成品非常酥，不要有面疙瘩

2、蛋液一点点加把面和成软硬适中的团即可，一定要入冰箱冷藏1小时

3、包馅儿的时候慢慢用手向上收。