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冬至,葡萄酒这样喝很养生!



又到了一年一度的冬至,这个中国人很重视的节气。为了防寒保暖,每年这一天,南方喜吃羊肉,北方爱吃饺子。同时,冬至也是养生的最佳时机!选择怎样的饮品也很重要。

 

真正懂生活的人会根据季节的不同而调整自己的饮食习惯,葡萄酒也一样,不同季节有不同的养生喝法。今天,酒丸子姐姐就为大家介绍关于葡萄酒的冬至养生喝法。

 

葡萄酒煮梨汤

 



梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝,但你是否知道,葡萄酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

 

梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而葡萄酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。

 

在煮梨汤时,加适量的红葡萄酒,既补充了梨和葡萄酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。

 

此外,在煮的过程中,葡萄酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗葡萄酒梨汤会醉。

 

如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

 

葡萄酒炖苹果

 



众所周知,苹果的热量较低,果酸也有助于保持好身材。葡萄酒又具有美容、利气的功效。葡萄酒和苹果相融合,除塑型美容外,其甘温的气质更能够驱寒保暖、活化经络,适宜女性在秋冬季节饮用。

 

将苹果切成厚约2厘米的瓣,放入小锅,倒入醒好的葡萄酒,浸没果瓣。小火微炖至沸腾后关火。开盖,放置温凉,习惯甘甜口感的朋友们可以再少加入些蜂蜜。

 

葡萄酒也可以热着喝

 



热葡萄酒是欧洲非常经典的圣诞节饮料,在加热的过程当中加入肉桂和丁香等香料,酒的醇香加上果味的芳香是非常醉人的,是派对聚会时的最佳饮品。

 

不过,最后酒丸子姐姐要提醒的是,这些做养生饮品之用的葡萄酒,一般的餐酒就行,甚至用开瓶喝不完剩下的葡萄酒也不影响功效。如果用拉灰、帕图斯之类,煮过之后就尝不出什么味道了,那纯粹是暴殄天物。——当然,土豪随意

 

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