神一样的对手

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神一样的对手

作者/孔二狗

表演者/陈晓东

我到过无数个国家、无数个城市，只为了寻找能让自己难以自持的美好食物。美食家，这是个听起来谁都能做的工作，不过想要成为一名能令食客以你的评判为准绳的美食家，需要的可就不仅是吃了。

面对一道食物，你首先需要有一双能辨美丑的眼睛去观察它的外貌，外貌的优劣需要考量色泽、摆放等等因素；然后你需要拥有出色嗅觉，这样才可以在嗅取蕴藏在食物中的一切味道；最后才是吃，吃的学问最大，口感这东西复杂之极。好的菜品需要咀嚼力度与味蕾感受有着巧妙的搭配，搭配的正确与否就好像是一组神奇的密码，只有最顶尖的美食家才能掌握。而我在三个方面无疑都是最优秀的。

我的挑剔成就了我的名望，我是最知名的美食家，全世界所有的餐厅都以我的评判为准绳来进行比较，我的评判分为1星至5星，能够拥有1星的餐厅全世界不超过100家，而能够拥有4星的餐厅，就只有不到10家了。至于5星，我想那应该只存在于我的想象中吧。

那是阳光明媚的一天，我收到邀请，为一家新开张餐厅进行评判。但出乎意料的是，当我在中午12：00准时置身于这家位于伊斯坦布尔的餐厅时，餐厅的服务员居然告诉我由于城内发生交通事故，餐厅所采购的主要食材要晚到店4个小时。我内心一阵冷笑，这家餐厅真是初生牛犊，居然敢于挑战我的威严。要不是餐厅的经理在赔礼道歉的同时又递上了还算丰厚的红包，我肯定会拂袖而去。既然你们也算识相陪，我就多等一会吧。

时间过去了1个小时，服务员为我送上一道只有我小拇指盖大小的开胃菜，菜做的倒是非常精致，虽然小但摆盘倒也别出心裁，不过香味与味道嘛也就马马虎虎。我心中暗想，这种水平能拿到1星都有些困难。

又过去了1个小时，我发现自己有些饿了，想起上一顿是在昨天晚上7点钟吃的，而我又没有吃早饭的习惯，我已经有16个小时没有正经吃东西了，除了刚才那道小小的开胃菜。这时服务员又为我送上一道开胃菜，还是那么的小那么的精致。这次我没太仔细观察，只稍稍闻了一下就放进了嘴里，嗯，味道比刚才那道菜好了许多，看来这家餐厅有可能达到两星。

在最后的一个小时里，我觉得时间过得好慢，我的食欲已经被彻底的点燃，口水开始汹涌的分泌，心跳也开始加速，我终于知道为什么人们总用“慌”这个字来形容饿了，原来是心慌。我双眼直勾勾的盯着厨房的位置，强咬着后槽牙等待着主菜。终于，在我觉得自己马上就要被饿得晕倒了的时候，主菜上了。所有关于主菜的细节我已经全部忘了，我只记得很好吃、很好吃，盘子里所有的东西都被我吃得一干二净。那顿饭让我非常地满足，这是在我成为美食家以后从未发生过。我毫不犹豫的为这家餐厅打了5星。

最近我听说这家餐厅的老板在开餐厅之前是一名作家，曾经出过一本书，书名叫《饥饿营销》。

▲陈晓东演绎《神一样的对手》

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