周五不喝酒，白来世上走

你下载玲珑沙龙App了吗？你下载玲珑沙龙App了吗？你下载玲珑沙龙App了吗？……

周五不喝酒，白来世上走。

今天的沙龙主人懂酒，也懂得在城市各地寻觅中意的酒馆，选择特定的酒类交给信任的调酒师。你想喝哪种口味的酒，期待哪种气氛的酒馆，他都可以给出推荐。不过，为了壮大城市酒品地图，也别忘了交换你私藏的那间酒馆和那瓶好酒。欢迎你到沙龙里向他提问，获得专属于你的酒馆推荐。

玲珑沙龙App上线了，欢迎大家下载并注册，到App里直接与沙龙主人沟通。苹果用户可点击阅读原文下载，安卓版本还在开发，请安卓用户再等等哦 > <

——沙龙发起——

沙龙主人:@钟鸽

喝酒是一个可以让人开心的优良习性。作为一个酒腻子，最爱的就是去到不同的酒吧喝上几杯风格各异的酒款。当然，我也愿意把这些好喝的信息分享给你们，再从你们那儿换来更多好喝的。

告诉我你想喝什么，我来给您找地儿。（我不是中介 :) ）

Basil Julep

Negroni

Fernet-Branca 直接当Shot喝，后味超妙。

塞森简直就是为夏天而生的啤酒了嘛！

当然，在家的话就直接喝纯的比较多了。方便。

今天喝到上海来一个小清新，大家周末喝酒愉快！

——沙龙实录——

@困困

想知道新晋的、北京喝威士忌的好地方。我的信息还停留在glen bar上，感觉好陈旧。。

作为交换，提供一个新晋的个性鸡尾酒吧—假如你知道杨家火锅春秀路店，那么在拐进小胡同往杨家走的路上左手边（神奇的修甲早餐咖啡酒吧一体店旁边），有一个黑色花门，无名，推开，白天是一家老式剃须店，晚上卖鸡尾酒，味道正，有创意，氛围诡异滴好。

答：说实话，威士忌吧近几个月都没有太去...天儿热了，从四月开始就已经被调酒占满了。不过，确实也没有太听说有什么新的威士忌吧出来。Glen我觉得已经是很好的选择了，也可以去芳草地的Whisky Aroma, 选择比较多。

@卉很好哒

坐标西安…求推荐…另外请问哪些酒口感清冽甘甜适合软妹纸喝？

答：西安就真的不了解行情了。不过口感清冽的酒倒是有很多。比如调酒的话，夏天的Mint Julep喝起来够冰爽，够新鲜。Gin Fizz，清爽又带着些气泡，也是不错的。如果葡萄酒的话，Moscato或者长相思都是不太会错的选择。

@孫大巴

也是喜欢自己喝…坐标北京，不过想问的是适合去的酒馆。啤酒最佳啦。

答：啤酒如果是想要喝精酿的话现在已经有好多家了。比如京A，牛啤堂，熊猫精酿。如果想要热闹点，选择多又平价的话，可以去新东路天堂超市。以前夏天也喜欢在方家胡同里一家卖进口啤酒的小店里买了以后坐在胡同里喝。

@Echo

Tequlia爱好者，坐标北京，请推荐环境好不吵的酒吧。

答：我不是Tequila挂的，所以没有针对Tequila去过某一个吧。不过我的经验告诉我，只要是你去到了一个还不错的酒吧，又碰巧跟调酒师聊的还不错，那Tequila是每次去都会Shot飞起来的。

@钱恨多

喜欢独酌，酒不用太烈，要不太吵的时候深夜下班一个人喝一杯。请珑主推荐，谢谢。

答：自己喝，不要太吵的话可以去呼家楼朝阳剧场那儿的Lagoon，日式的吧，至少我有自己去过。比较安静，酒款是不是烈，根据你的需求告诉调酒师就好了。

@难难

第一杯酒看起来好棒！从杯子到冰块到上面的搭配，像是酷姑娘喜欢的，所以里面是什么酒？以及在哪家喝？

答：第一杯是在上海的The Union Trading Company，一间很棒的美式酒吧，调酒师很厉害，食物也好。这杯Basil Julep看起来挺小清新，其实里面的基酒是巴西朗姆酒，另外还有百香果糖浆和青柠，所以喝起来还是有一定厚重感的，跟一般印象中的Julep不太一样，我很喜欢。

@adelen

坐标上海！可以和朋友聊天 （抱怨生活 抱头痛哭）....酒不会太重口的地方？

答：上海选择就太多了。如果是要抱怨生活，抱头痛哭之类的，那可能适合比较不那么火爆的场了。可以去复兴中路的复兴99试试。口味不要太重的话，告诉调酒师你的口味偏好，请她推荐酒款就好。

@野生的加西亚

Glen classic挺安静挺喜欢，外面院子也不错。求珑主推荐喝ouzo的地方，感觉ouzo是最好喝的茴香酒，北京还只在五道营一家希腊菜喝过，无奈除了ouzo其他东西都不太好，所以不想再去了。。。

答：Ouzo这类我之前都是在家庭聚会这种场合喝的，还没太在外面喝过。之前买了一瓶葡萄牙的，到现在都还没喝完。

@谢彬彬

求北京，苹果马提尼很正的地方～

答：Martini去Infusion Room喝，请Paul来做。

@outofafrica

钟老师，上海会老友叙旧小酌，请帮忙推荐一家，最好安静温暖。。。谢了先！

答：葡萄酒的话可以去Enoterra或者武定路的泰勒瓦。烈酒的话去Whisky Lab吧。

@Drunkcc

酒精过敏的人如何享受酒的乐趣？

答：点一杯Mocktail，然后用意念想象它是一杯Cocktail。：）

@Bianca

坐标广州，求推荐

答：前段时间在上海看了今年的芝华士鸡尾酒大师赛，两位广州调酒师都很棒。可以去试试他们的S.T.M.和Hunting。虽然我也还没去过，不过我会努力去一下的。

@ZJiang

今天正巧听人提到上海的Bar rouge，请问了解这个是走什么路线的吗？

答：去过一次，露台好，View好，但是酒就so so而已。

@Mchan

安利一个重庆喝酒的好地方：醉先生 一百多款单一麦芽和鸡尾酒 简直沉浸其中 无法自拔

答：哈哈，这是朋友开的呀！

@Sharon

北京哪里有Raki？或者Absinthe？

答：absinth基本上像样的鸡尾酒吧都能喝到呀，比方说Infusion Room或者Jane's and Hooch

@夏墨

在上海跟朋友去过一家酒吧，匆忙不记得名字，它藏在一个酒器及文具店店铺后面，店里鸡尾酒和威士忌不俗，酒保如图，钟老师可知酒吧的名字？

答：似乎，也许，可能是Speaklow。

——全世界的酒咖都应该成为好朋友——