食色性也。
作为天性存在的食色，是自然延续的根本。然而，在人类的世界里，随着时间的流转，“食”和“色”却都已不是当初的样子了。
不要说这个世界日益贫乏，因为，自然的馈赠已经太多。不足的，只是人的贪心作祟。
——小编寄语
●●●古人说：食色性也。
食，就是吃，就是摄取食物。色，就是男女交媾。这两种行为是人的天性。
这句话说到了人生的根本。如果再往深处说，可以说这句话说到了一切生命的根本。食和色不仅是人类的天性，也是动物的天性，甚至还是植物的天性。一切生物的生存和繁衍都离不开这两种行为。
但是，人类自从脱离了动物界，对食色的需求就与动物不完全一样了。
动物对食色的需求是为了生存和繁衍后代，是一种本能，是一种生理的驱动，是纯粹的天性。动物对食物的数量和品类的需求，只是以维持生存为限，并不需要多余的东西。动物的交配是以受孕为目的，达到这个目的之后，它们就不再需要交配了。所以，动物一般只在发情期交配。
人类却不是这样。人类对食色的需求，不仅仅是为了生存和繁衍后代，还是为了享受。
从食的方面来说，人不仅要吃得饱，还要吃得好；不仅要满足胃的需要，还要满足味蕾的需要。人类发明了无数种烹调方法，把天然的食材变成美味的食物。人类对美味的追求几乎是无止境的，地球上凡是能吃的东西，人都要吃。像燕窝、鱼翅、熊掌这些东西，都是人们餐桌上的佳肴。为了满足人的口腹之欲，一些本来可以生存的物种逐渐走向灭绝。
从色的方面来说，人的欲望也是无止境的。人不会只为生育而性交。人一生通常会有几千次性交，其中只有极少数的几次是与生育有关的，其余的几千次都是为了获得感官的愉悦。在实行计划生育的中国更是如此，在完成生育指标之后，男女的性交就纯粹是寻欢作乐了。为了避免生育，人还发明了种种避孕方法。这是动物绝对做不到的。动物不能做到而人能够做到的还有雄性对雌性的强奸；还有把性交当作金钱和利益的交换，比如“性工作者”的存在，比如买卖婚姻和变相的买卖婚姻。
相比而言，男人的色欲比女人更强烈，更无餍足。男人往往都希望有更多的性伴侣。中国古代的皇帝，都有几十甚至几百个嫔妃。一些达官贵人和富豪也有众多的妻妾。这是男人们梦寐以求的“美事”。
人类几千年的文明史也是科学技术的发展史。科学技术的发展使人类的生活品质获得极大的提升。可是很奇怪，科学技术的发展并没有使人在食色的享受上获得同样的提升。
从食的方面来说，食材的产量是大量增加了，能够满足人类的生存需要。但是食材的品种并没有增加，有些品种甚至在逐渐消亡，比如东海大黄鱼，几十年前还是廉价的平民食物，现在已经变为极其珍稀的品种，一斤要卖到几千上万元。
食材的品质也远不如从前。明末清初的文人张岱曾经这样描述河蟹：“食品不加盐醋而五味全者，为蚶，为河蟹。”又说：“河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，中坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”现在哪里还有这样的河蟹呢？为了增加产量，现在的食材越来越失去天然性，都使用了化肥、农药和各种添加剂，不仅味道变差，而且对人体有害。
再说烹调技术，也没有明显的进步和发展。清朝宫廷的“满汉全席”，至今还被奉为圭臬。《红楼梦》里的许多美味佳肴，也证明了我们并不比古人更有口福。
更重要的是，几千年来，虽然科学技术越来越发达，人类的消化能力却没有跟着越来越发达，相反，因为生活方式和环境变化，人类的消化能力反而弱化了。迄今为止，没有一种药物和医疗手段能够强化人的消化能力。
从色的方面来说，人类的性能力与消化能力一样，不但没有强化，反而弱化了。这里主要说的是男人的性能力。女人的性能力不大容易测评。性行为的完成主要是依靠男人。测评男人性能力的强弱有两点，一是强度和持久，一是精子的数量和质量。恰恰是在这两点上，男人的能力越来越弱。最新的医学临床统计数据显示，在男性生理障碍疾病患者中，年龄在二十岁至三十岁的青年人占三成，三十岁至四十岁的壮年人占四成。另外，医学报告还显示，几十年来，男性的精子数量和质量都在持续下降。与消化能力一样，这种弱化也是因为生活方式和环境变化引起的。
从古到今，人类都在尝试用各种方法增强男人的性能力。各个国家都是如此。中国的古籍中记载了很多性药和增强性能力的方法。最令人向往的是“男女双修”和“采阴补阳”。“男女双修”还算公平，它是讲男女双方都能通过共同修炼强身健体、增强性能力。“采阴补阳”就暴露了男人的彻底的自私，它是讲男人要尽量多地在女人身上吸取“阴精”。修炼成功的男人既能“夜御十女”、金枪不倒，享受最大的快乐，又能延年益寿，长命百岁。这不是男人最向往的事情吗？可惜它终究是虚无飘渺的，并没有看见谁修炼成功了。医学发展到今天，取得了巨大的进步，很多过去不能治好的疾病现在都能治好了，可是迄今为止，没有一种药物和医疗手段能够强化人的性能力。二十几年前医药界发明的“伟哥”确有帮助男人勃起的功效，但它只有一时的功效，并不能从根本上增强男人的性能力。而且，它和其他的性药一样，也有副作用，甚至还可能危及生命。
人类追求食色的欲望是无限的。世人熙熙攘攘，来来往往，皆为享受更多的美食、更多的美色。为了达到这个目的，人们通过各种途径积聚金钱财富，去换取食色的享受。请看那些达官贵人、豪商巨贾，争权夺利，营营苟苟，巧取豪夺，机关算尽，有几个不是为了食色二字，有几个能跳出这个圈子？
可是上帝偏偏要跟人类开玩笑，它限制了人类享受食色的能力。无论科技多么发达，无论你拥有多少金钱财富，你的能力始终是有限的，你的享受始终是有限的。
这也许是一种嘲笑？
责任编辑丨夏凉之
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