东京 | 一个人的食堂最简单的生活修养

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转发自微信公众号EVEinJAPAN（ID：EVE_JAPAN），

已获得授权发布。

HITOTO | ヒトト

Restaurant

Photo & paint by eve

比起饭馆、餐厅

也许真的叫做「食堂」更贴合hitoto给人的感觉

真实 简单 不做作

入口处很不显眼

上到二层（红色楼梯）就可以看到写着open的看板了

左边是小林和人的人气杂货店roundabout

右边接着向上走就是hitoto了

menu很简单

只是几张纸用夹子夹起来而已

基本和食为主，根据季节会主推两款定食（套餐）

定食价格1200円

为了省事 也为了尝试食堂的推荐

我们就各选了一种定食

点完餐踏踏实实环顾四周

店的面积并不是很大，食客也以女性居多

靠窗和靠墙的位置安排了一个人的座位

即使一人食也并不尴尬

给客人上菜的内桑（服务员姐姐）

气质与穿着都与店内的气氛十分契合

厨房是开放式的

与其说是厨师 更想称他们是‘为我们做饭的人’

内桑来给我们上茶啦

从茶壶，茶杯到杯垫

每一样都像是被精选挑选过的

进入正题

定食中主要有一份主食与若干小菜还有一碗味增汤

饭量也比较适合女性

健康且吃完刚好8分饱

用完餐后结账在进门处

END