独在异乡为异客,每逢中秋倍伤心。无论你是与家人团聚共享天伦之乐,还是习以为常孤身在外的独饮自酌,看着高悬在空中的月亮,思念着你珍重的人,当然少不了尝一口美味的月饼,几十年来,始终不变。
然而“吃什么?”对中国人而言是永恒无解的难题。中秋将至,面对突如其来的月饼大军,可谓是群魔乱舞,要翻天的节奏。什么韭菜月饼、腐乳月饼、竹炭月饼、甚至方便面月饼,光听到这些名字简直辣耳朵!
终于!在混沌黑暗的月饼界,我们找到了一股清流——茶与花草新派月饼!不同于传统月饼的单一口味,茶味的香醇配上花草的清香,加上Q弹爽口的糯米夹心,多层次的口感可以说是拯救这个中秋节的必备之选。令人意想不到的是,这款月饼竟然出自饭爷林依轮之手。
曾经演艺圈的林依轮是众所周知的清新男神,如今在美食界他也依旧打得火热。十几年过去了,林依轮从大明星变成了美食家,但高颜值、会做饭的男神标准始终不会变。当然在月饼界,治得了小清新,能满足重口味的中秋组合也只有饭爷一家。
林依轮做月饼,做辣酱,做着和我们生活息息相关的料理美味。晚饭加一勺好吃到爆的饭爷辣酱,饱饱得吃它两大碗,饭后喝一杯清茶,配一块新派月饼赏着月亮,悠哉悠哉,中秋就该这样过!
人们总是说越长大越孤单,即使是中秋节与家人团聚,也逐渐沦落成例行公事。但总有一些美好的食物能够唤起我们热辣的梦想以及对生活的新鲜感。正如林依轮所说“吃到每一样能让你感动的食材时,你都要说感谢老天爷。”我们也要心怀感恩,珍惜每一次团聚,珍惜每一份美味。
【玫瑰大红袍】武夷山大红袍制成饼皮,优选玫瑰花瓣,新鲜入酿成花肉,加上糯米滋Q心,茶香甘泽,花香怡人。
【桂花乌龙】精选阿里山乌龙茶,清香金桂花入米酒成花肉,配以糯米滋Q心,尽享秋日里的清爽恬淡。
【菊花普洱】云南普洱,初开胎菊,苦尽甘来,浓淡相宜。
【茉莉碧螺春】清雅碧螺春,清香白茉莉,Q弹糯米滋,好吃到飞起。
【虫草铁观音】安溪极品铁观音,肥厚虫草花,细磨如陷,滋补美颜。
【洛神猴魁】太平猴魁做饼皮,新鲜洛神花入料,酸甜可口,回味悠长。
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