现在中国的一线大城市想要外出吃一餐，平均来说应该都至少要50元人民币以上了。
目前国内的物价可以说是有增无减，单拿可乐来说，以前最多2块一瓶，现在至少都要4块了，涨幅高达100%！
特别是在偏远农村里，对于活在贫穷线下的朋友来说，别说去饭店用餐了，甚至一日三餐的温饱也有着一定的难度。
其实日本也不例外，在饭店普通的一个午餐至少要600日元以上（约40人民币），晚餐最少人均要2000日元（约132人民币）以上，这基本上可以算最低标准了。
但是在日本的名古屋从今年8月起出现了一所大公无私的饭店，这家饭店每天都会推出定价只有50日元（约3.3人民币）的料理。
要知道普通日本便利店的一个饭团就要100日元以上了。50日元一道小菜，在日本真的是便宜的不能再便宜了！
也正因为这个原因，这家餐厅被命名为「50円食堂」，每天为当地的民众送上物美价廉的料理。上图这就是「50円食堂」的店长佐藤秀一。
「50円食堂」在最开始的的时候，其实是由名古屋当地的儿童福利所等非盈利机构，以及一家名为「沟通厨房 美好时代」的店铺共同经营的。因为有财政的补贴，才可以一直以50日元的价格经营下去。
但从本年8月开始，一直居住在名古屋当地的佐藤秀一就从机构接手了这家食堂，并希望能够以「谁都能够开心用餐」为目标，让生活贫困的朋友也可以继续在这个餐厅享受美食，还可以借此机会让他们聚集在当地的社区里面。
从小就在名古屋长大得佐藤店长说：自己童年的时候因为家境穷困，接受过儿童福利所设施的援助。然而看到现在日本国内儿童贫困问题也开始越来越严重，他就萌生了这个从事接济有经济困难人士的想法。
佐藤店长接手餐厅后，饭店没有了财政的补贴，他是独立的经营者，但是他还是无论料理是饭团还是熟食，全部都坚持以50円日元订价统一收费，因此食堂也就就继续沿用了「50円食堂」的名称吸引顾客前来光顾。
在每天的餐单里面，店长佐藤秀一都会与两名的店员准备约60个饭团及80盘炖煮油炸料理等的熟食让顾客自由挑选。
「50円食堂」有着各种不同款式的料理，可以让顾客自由配搭。每一款50日元，5款加在一起合计就是250日元。
由于「50円食堂」的料理价廉物美，经常光顾的顾客除了独居老人之外，很多附近的公司职员也渐渐的成了这里的常客。他们在SNS上传照片，大家口耳相传，渐渐地人气越来越高了。
佐藤店长每天都亲手做料理，上图是在制作豆皮寿司，除了每天制作料理，做题店长还要在怎么降低食材的成本下非常多功夫。
当然还有很多社会上的好心的人，会给「50円食堂」捐赠一些餐具，献上自己一些微薄的爱心。
当问到佐藤店长因为什么能坚持下去的时候，他说：从我还是小孩子的时候，就非常想开一家食堂，然后刚好看到有这个机会，就想都没想就接手了。经营的过程中有很多小朋友来用餐，每当看到小朋友笑着对我说：吃的好饱哦！我就觉得必须把「50円食堂」给继续经营下去！
联系客服
