1993年,家住梦花街的宋家三姐妹相继下了岗,彼时老父亲宋根兴已然退休,为了帮孩子们渡过难关,他和老伴就寻思着在自家门口卖起了馄饨。老宋家的馄饨,以猪油打底,馅料实在,留存着老上海的纯正味道,因而街坊邻居都爱吃。还有不少食客专门从各处赶到这条狭促迂回的小街,就冲着这碗馄饨来。两年多前,宋家只有17平米的陋室经由《梦想改造家》设计师的改造焕然一新,原本这是喜事一桩,谁曾想安然经营了20多年的小店这时被人举报无证经营,就此关停了。面对源源不断找上门的老熟客和天价的店面租金,老宋内心甚是焦灼。好在今年2月,在外界的帮助下,“梦花街馄饨”在原址不远处的中华路,持证归来了。全家上阵帮忙,新店的客人也络绎不绝,对此年逾八旬的老宋感慨良多,馄饨肯定要好好做下去,只是这样的场景“阿拉老太婆没能看见。”
有许多食物,平凡简单,却总能轻易地勾起你内心深处最珍贵的记忆。它是在日趋同化的城市外表下,最无可取代的独特印记。只一口,人情的细腻柔软,故乡的悲欢冷暖,就在舌尖蔓延开来。美馔入口,相思入骨。
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