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风靡300年,这款折服雍正的古茶,凭什么让英国人起立致敬?
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300多年前,当清王朝还紧闭国门时
中华红茶却早已走向世界
征服了欧美人的脾胃
凯瑟琳公主将它带入英国后
便有诗人称赞它为“最美妙的仙草”
是贵族才消费得起的奢侈品
英国人当时还有这种风俗:
一旦主人拿出武夷红茶待客
客人必须起立致敬以表谢意
(流行全球的英式下午茶即始于中国红茶入英)
武夷山区是世界最早的红茶产地
康熙年间的《续茶经》有言:
“武夷山周回百二十里,皆可种茶……其最佳者名曰‘工夫茶’,工夫之上又有‘小种’,则以树名为名,毎株不过数两,不可多得。”
小种茶正是红茶中的极品
只因外形小巧,采摘量少,故名“小种”
也只有中国豪门大户才能享用
雍正帝曾特地将之作为御赐品赏给臣下
在19世纪的英国上流社会
小种红茶是尊荣与奢华的标志
象征着贵族生活的不凡品味。
一些商人会把茶叶献给女皇
女皇则爱用它赏赐皇族
可惜的是,时至今日
西方饮料却在品牌上占据了压倒性优势
如今的青年人普遍偏好舶来品
沉溺可乐雪碧等洋饮料难以自拔
昔日火遍欧美的中华奇饮反被冷落
难道
凝聚着中华茶文化精髓的小种茶
连洋人都醉心的高品味茶饮
就要被我们遗忘殆尽了吗?
以茶赠友待客的茶礼文化
彰显中华民族好客精神的宝贵传统
也将被青年一代彻底淡忘吗?
(南宋知名画家刘松年的《撵茶图》)
所以
为了让大家有机会深刻体会
中华茶文化的精妙之处
看鉴君经数月精挑细选
决定向大家郑重推介小种中的翘楚
产自台湾南投县的郑成功茶!
此茶以大英雄郑成功为名
寓有卓尔不群,御洋自立之意
在这个洋文化无孔不入的时代
或许你更偏好咖啡,洋酒,碳酸饮料
嫌弃茶饮既土气又老气,缺乏亲和力
但切不要忘记!
国饮在西方人眼中才是高品质的象征
蕴含着华夏两千年茶文化的深厚积淀
始于先秦,兴盛至今
尤其是中华小种红茶
至今还流行于欧美
长期被视为茶中爱马仕
国货回潮,轻奢主义!
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