【产品攻略】植物红宝石—洛神之泪

2014-06-05 中国饮品快报

中国饮品快报

洛神花的学名叫玫瑰茄，传说是上古女神宓妃的血泪幻化而成，每当花朵开放，艳红如血的颜色，染红了蓝天、映红了江河。

洛神花的颜色极深，这也让它成为了食物的着色剂。而洛神的味道，以酸为主。更为称道的是，洛神花所富含的氨基酸、有机酸、木槿酸对心血管疾病有一定疗效。

今天我们制作的一款洛神之泪是加入了桑葚调制而成的一款特饮，味道酸甜可口，颜色鲜红透亮，就如葡萄酒一样极具诱惑。

制作方法

干洛神花 5朵(约8g)

桑葚摇摇乐 30g

果糖 30g

热水 150ml

冰块

将干洛神花用水冲洗后，加入开水浸泡一分钟，备用。

在雪克杯中加入满杯冰块，加入桑葚摇摇乐、果糖，倒入泡好的洛神花，雪克摇匀，倒入杯中即可。