鸳鸯双皮奶冻
主料:双皮奶粉,纯净水,棉白糖 ,鲜石榴汁。
辅料:青提,红提,爆米花。
制作流程及特点:需分为两次自作,先将纯净水烧开关火然后倒入比例1:10的奶粉,在搅拌3分钟左右把粉和水搅拌的没有颗粒状即可倒入模具放入冰柜冷却20分钟后即可待用,在用挤压好的石榴汁烧开按照以上流程自作一遍。石榴汁成桃红色,本身味道偏色微酸,在自作的过程中需多加一点砂糖。等两种颜色的奶粉结冻后用适用器皿各切一半放在一起,非常不错,在加一些装饰更加完美。鸳鸯双皮奶冻口感非常嫩滑,冰爽,奶香偏多一些,当你入口时还会有淡淡石榴的清香味,另外现在对饮食比较挑剔,尤其是色素,但此款甜品桃红色采用的是天然的红石榴压榨的果汁制作。可谓绝对绿色食品。可放心食用。
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