秋天来了,天气微凉,那么关于牛奶,我们可以做出什么美食呢?
本期小微推荐:牛奶布丁
用料
鸡蛋2个
牛奶250ml
糖40g
柠檬汁(可省略)几滴
牛奶布丁的做法
1. 鸡蛋打散
2. 加入糖和柠檬汁(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟)
3. 再加入牛奶
4. 然后用滤网过滤两次
5. 倒入一个容器中,封上保鲜膜,并用牙签在上面扎些小洞,不要扎太多
6. 大火烧开一锅热水,水开了之后把布丁放入锅中,中小火隔水蒸15分钟左右
7. 完成后点缀些果干
好嘞,大功告成,一份营养美味的牛奶布丁就此搞定,赶紧拍照晒一下朋友圈,或者给他尝一下,栓住他的胃~
剩下的,就等着收获赞叹和羡慕的目光吧~
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