Nutrients：想预防紫外线引起的光老化？多吃点青柑试试

由于皮肤因反复的紫外线照射而不断老化，因此人们希望研究能够通过日常摄入防止上述皮肤损伤的健康功能食品。青柑作为未成熟的柑橘（Citrus unshiu Marcov.）被广泛食用，它通过抑制炎症细胞因子和基质金属蛋白酶的产生而表现出抗炎和抗皱作用。

近日，发表于Nutrients的一项随机、双盲、安慰剂对照的临床研究探究了青柑提取物（PTE）改善皮肤老化的效果和安全性。研究假设，对有紫外线诱导的口周皱纹的受试者服用PTE（标准剂量）12周，将改善口周皱纹的深度、体积、长度和粗糙度，作为主要疗效终点。次要疗效终点包括对皮肤水分含量、TEWL、皮肤弹性、皮肤光泽和产品功效的调查。

为了实现PTE的标准化，研究人员将narirutin设定为标记化合物，并为研究准备了narirutin含量恒定的PTE。纳入存在面部皱纹的受试者，将其随机分组：分别口服PTE（300毫克/天）或安慰剂，为期12周。使用PRIMOSCR SF评估眶周皱纹的改善情况。此外，研究人员还测量了受试者的皮肤弹性、水分含量、经表皮失水和光泽度。

结果显示，与对照组相比，PTE干预治疗组受试者口周皱纹的深度（P=0.011）、体积（P=0.009）和皮肤粗糙度（P=0.004）都有显著的改善。次要疗效结果调查证实，服用PTE 12周后，受试者的皮肤状况有明显改善。在研究期间没有观察到与PTE有关的不良反应的发生。

综上所述，该研究结果表明，口服PTE可有效地改善紫外线引起的皮肤皱纹。因此，认为PTE作为一种可以防止皮肤老化的功能性食品成分，具有足够的价值。未来，需进一步的研究以阐明PTE改善皮肤皱纹和粗糙度的基本机制。

原始出处：

Young-Min Ham, et al., Clinical Evidence of Effects of Green Mandarin (Putgyul) Extract on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2022 Mar 24;14(7):1352. doi: 10.3390/nu14071352.