2017年夏至时间是 06月21日 12:24:06
农历：五月(小)廿七
2017年夏至时间是 06月21日 12:24:06 农历：五月(小)廿七
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，西元前7世纪，古人用土圭量日影，就确定了夏至。
每年6月21日前后(20日～22日)开始，至7月7日（或8日）结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。” 夏至日过后，正午太阳高度也会逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
在传统的阴阳理论中，夏至是阳气生发到极点，开始收藏的节气。
《易经》姤卦，为五月卦，一阴起于下（夏至一阴生，冬至一阳生），孚夏至之时令。阳气虽盛已经失势，阴长阳消之象。
与冬至相同的是，夏至在中国古代也是重要的传统节日（节气）。在清代以前的夏至日，全国放假一天，而宋代百官还会在夏至时放假三天，可见古人对夏至的重视。
不同地方的饮食习俗都不一样。
北京：
冬至饺子夏至面
浙江绍兴：
夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫
江苏无锡：
夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆
岭南地区：
吃了夏至狗，西风绕道走
山东：
普遍要吃凉面条，俗称过水面
陕西：
食粽
夏至日是我国最早的节日。 《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣.
半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名.
木槿，性喜温凉、湿润、耐荫.
由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了.
夏至养生 培阴补阳强心
夏至一阴始生，且夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。
对此，还可以在饮食上加以调节，喝汤汤水水可以补充人体阴液的需求，又能促进食欲、生津止渴、清凉解暑！
对于夏天来说，养“阳”气一直都是一个很重要的环节
夏至是阳气最旺的时节，阳极阴生，人体阳气隆盛向外，伏阴在内，体内阳气，特别是中焦脾胃阳气相对较虚。
夏季养生，应顺从自然界万物繁荣、生长旺盛的特点，顺势而动，又要维护阳气，以免阳气过度的消耗。
在饮食上忌过多进食生冷。适当吃一些温性的食物，以温补体内耗损的脾胃阳气。
在这里，还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。
有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。
夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。
另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，据说，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的
夏属火，火气通于心。两火相逢，心神易扰动不宁，心烦意乱。因此，夏至后重在养心。
嵇康《养生论》有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”。
还可以吃些清降心火的食品，如莲子汤，绿豆汤等。
为大家推荐一款夏至三叶茶： 荷叶、竹叶、薄荷叶
夏至的时候可以三叶合泡（每种3-5克）
或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5-10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。
自古以来，夏至时节，吃面是很多地方的重要习俗， 从养生的角度来讲，它确有一些真正的含义在里面。
面是长条的，古人就取这个“长”的意思，来形容夏至这一天日最长。同时也告诉我们，人体内部的阳气也要像这一天的阳光一样，要越来越长。所谓“阳气长，百病不生，阳气足，能活百岁”。所以民俗上，用长面，来寓意我们人体的阳气也越来越长，不要虚弱。
面的主要成分是小麦, 是五谷中营养价值最高的食品。它“秋天播种、冬季生长、春天开花、夏季结实”,具有四季中和之气。性凉味甘, 歸心、脾、腎經，养心安神，除煩止渴，利小便。正应了夏季人体的需求。
在网上查到一款长阳补虚的“什锦肉柳夏至面”觉得不错，大家不妨试试
小麦长面条
1.卤或浇头
2. 鸡肉和猪肉，切成肉条，即鸡肉柳、猪肉柳
3.多种蔬菜，如胡萝卜、山药、土豆等，也切成细长条，都取其“长”的意思。
4.做成自己喜爱的卤或浇头，这就是您的营养全面丰富的夏至养生膳食——夏至面
祝?各位大医生们过一个“阴平阳秘，心静??神怡”的夏至节
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