这5种行为，最容易助长消化道癌！很多人常做前3种！

这五种因素，最容易助长消化道癌

2021年8月，发表在胃肠病学领域顶级期刊《胃肠病学》（Gastroenterology）上的一项研究显示，来自美国哈佛大学学者调查了1991年~2011年间超过2.7万国人的随访数据，分析了饮食与生活方式风险因素对消化道癌症的“贡献”，结果发现五个我国消化道癌症的首要风险因素：

1、吸烟

2018年，著名医学期刊《美国内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)杂志上发表了一项研究，北京大学的研究团队对45万多名国人进行了9年的追踪调查，分析了他们的生活习惯及食道癌的发病率发现，有吸烟、喝热茶、饮酒习惯的人，罹患食道癌的风险比没有这三种习惯的人高出5倍以上。

一篇发表在《临床和实验医学》杂志上的研究指出：吸烟者患鳞状食道癌的概率比不吸烟者高 5 倍。且在吸烟诱发的鳞状食管癌方面，男性的风险也要高于女性。

2、红肉摄入过多

红肉和加工肉的高摄入量也是导致消化道癌症负担的主要因素，而且还在不断增加。从1995年到2014年的20年，中国的肉类产量增加了一倍多。2014年，红肉占中国肉类总产量的七成多。而大多数国人对红肉摄入量与癌症风险之间的关系认识不足。

2020年发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究指出，从1991年到2011年间，饮食与生活方式对消化道癌症风险的贡献一直在增加，研究人员预计它们还将会继续增加。红肉摄入量较高与BMI超标需要特别注意，因为它们是导致消化道癌症的首要因素之一，并预计在未来20年内对中国的影响更大。

3、水果蔬菜摄入不足

水果蔬菜是饮食中不可或缺的一部分，据《中国居民膳食指南（2016版）》建议，成人每天蔬菜摄入量应为300~500克，水果摄入量为每天200~350克，对于蔬菜的选择，深色蔬菜需占二分之一，此外，果汁不能替代新鲜水果。

而水果蔬菜摄入不足也是导致消化道肿瘤的重要原因。因为水果蔬菜中还有大量的维生素、膳食纤维等，多食用富含膳食纤维的食物，可以有效降低肠癌的发生率。

2019年，世界卫生组织（WHO）与新西兰奥塔哥大学的研究团队合作开展的研究结果显示，与吃膳食纤维最少的人群相比，饮食中膳食纤维含量最多的人群癌症死亡率降低13%。而经常吃富含膳食纤维的食物可以使结直肠癌风险减少16%。

4、肥胖

而肥胖可以说是“万病之源”。更是与超过10种癌症的发生率有关。2016年，《新英格兰医学杂志》发表了“国际癌症研究组织”（IARC）的文章，通过检索超过1000篇研究论文，发现有充足证据表明，脂肪超标与结肠癌、食道癌、肾癌、子宫癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、胰腺癌、脑膜瘤、甲状腺癌、多发性骨髓瘤等13种癌症的发生有关。

5、饮酒

饮酒同样没有任何好处。2021年7月，《柳叶刀·肿瘤学》发表的一项研究表明，2020年有74万例新发癌症可归因于饮酒。同时，研究证明了与酒精有因果关系的癌症，包括上呼吸消化道（口腔、咽、喉和食管）癌症以及结肠癌、直肠癌、肝癌和女性乳腺癌，以及非黑色素瘤皮肤癌以外的所有癌症。从癌症类型来看，酒精相关新发癌症中，绝对病例数最多的是食管癌，共18.97万例。

做好这几点，降低患癌概率

1、戒烟戒酒

烟酒对于助长消化道癌症，危害健康已经是无可厚非的了。而无论是烟还是酒，最安全的剂量都是“0”！因此，想要避免癌症的发生，首先要做到戒烟戒酒。

2、增加运动

久坐是现代人的常态，但是久坐的时间越长，离疾病就越近，所以多起来走一走，动一动还是有好处的。

如果实在没时间，可以上班多走路或骑自行车，上班时间隔一会儿去打杯水、上个厕所，晚饭后出门走走等等，虽然运动量不大，但是对身体还是很有好处的。

3、健康饮食

饮食对于预防癌症同样重要。2021年7月，我国科研人员在美国癌症研究学会（AACR）旗下的《癌症研究》（Cancer Research）杂志上发表了一篇研究指出，降低癌症风险，要保证健康的饮食，，以下6种食物食用量，至少要有4种达到推荐标准，包括水果≥4份/天、蔬菜≥4份/天、鱼≥2次/周、加工肉类≤1次/周、红肉≤1.5次/周、全谷物≥3份/天。

4、保持体重

保持健康的体重可以关注两个指标，首先是BMI=体重(kg)/身高的平方(m²)。中国成年人的标准：18.5～23.9为适宜；24～27.9为超重；28以上为肥胖。想要避免肥胖，就要先保持BMI在正常范围内。

除此之外，还要关注腰臀比。可以拿软尺量一量你全身最窄部位的腰围和最宽部位的臀围，精确到1mm，然后算腰臀比。在我国男性腰臀比高于0.9，女性在0.8以上，可诊断为中心性肥胖，意味着健康风险的加大。