不少新晋妈妈都难免会喝很多汤,什么鲫鱼汤、猪蹄汤等等,据说不仅能调理身子,还能够催奶,真有这么神奇吗?这些催乳美食到底靠不靠谱?究竟怎样科学地增加下奶量呢?
这些催乳美食真的能催奶吗?
催奶汤:
传言能催奶的汤,有:鲫鱼豆腐汤、猪蹄花生汤、排骨汤、鸡汤等。
的确,有一些调查显示,大豆、花生加上各种肉类,如猪腿、猪排骨或猪尾煮汤,鲫鱼汤,黄花菜鸡汤,醋与猪脚和鸡蛋煮汤等,均能促进乳汁分泌。
不过,目前为止,并没有可靠证据证明吃某种食物就一定能催奶。
因为,想要妈妈乳汁正常分泌,更为关键的是,保证营养全面均衡,而不是一味地喝各种汤汤水水。
还有些人坚信这些汤水颜色越白,营养越丰富。
其实,这些汤之所以出现乳白色,是因为脂肪和蛋白质发生了乳化作用。这些汤中除了大部分水,还有大量的脂肪,以及少量多肽和氨基酸等,并没有人们想象中那样营养丰富。如果喝太多浓汤,摄入过多的脂肪,将不利于产后身材的恢复。
月子酒:
对于月子酒,同样没有科学依据证明具有催奶的功效。
相反,这些月子酒中含有酒精(即便煮沸也会有酒精残余),酒精除了会减少母乳的产量,降低宝宝吃奶的量,还会进入母乳中,对宝宝的健康产生不利影响。
所以,不建议哺乳期妈妈通过喝月子酒来催奶。
怎样科学地增加下奶量呢?
1.愉悦心情,树立信心
哺乳期妈妈的心理和精神状态可以影响乳汁的分泌。
所以,妈妈一定要保持轻松愉快的心情,例如可以找个安静的地方喂奶,或者一边聆听美妙的音乐。另外,家里人多对妈妈进行关心和鼓励也相当重要。
2.尽早开奶,频繁吸吮
妈妈分娩后应尽早开奶,世界卫生组织在“关于母乳喂养的十个事实”中建议:在出生后的头一个小时里就开始母乳喂养。
而且,只要宝宝想要喝奶,妈妈就应鼓励宝宝频繁吸吮(建议24小时内至少吸吮10次),随着宝宝的长大,还应根据宝宝的需要适当增加吸吮次数。
吸吮时,应将乳头和乳晕的大部分同时含入宝宝的嘴里,让宝宝吸吮时能充分挤压乳晕下的乳窦,使乳汁排除,又能有效刺激乳头上的感觉神经末梢,促进泌乳反射,使乳汁越吸越多。
此外,喂养时,一般建议先让宝宝吸吮一侧的乳房,等到他/她放慢或停止时,再喂另一侧的乳房。
最后是一定要采取让宝宝和妈妈都感觉舒适的哺乳姿势。
3.合理营养,多喝汤水
哺乳期妈妈的营养状况是泌乳的基础。如果哺乳期营养不足,将会减少乳汁分泌量,降低乳汁质量,并影响妈妈的健康。
例如,蛋白质营养状况对泌乳有明显影响。哺乳期妈妈每天应比怀孕前每天多摄取25克的蛋白质。鱼、禽、肉、蛋、奶及大豆类食物都是优质蛋白质的良好来源,哺乳期要增加这类食物的摄入。
这些食物最好每天选用3种以上,数量适当,合理搭配。例如每天多吃1两瘦肉、1两鱼肉和200克牛奶,就可以多摄取25克蛋白质了。
除了营养素外,哺乳期妈妈每天喝水的量,与乳汁的分泌量也密切相关,所以哺乳期妈妈要注意多喝汤水。
关于喝水的量,根据中国营养学会在“中国居民膳食营养素参考摄入量”(2013版)中的建议,哺乳期妈妈需要在每天1500毫升的基础上,再多喝600毫升。也就是说,每天要单独喝水2100毫升(相当于10-11杯水)。如果天气比较炎热,还要适当增加喝水的量。
如果妈妈喜欢喝汤,建议选择清淡少油少盐的汤来喝。例如选择鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等食材做成的鲜鱼汤、鸡汤、排骨汤等。当然,也可以选择蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。另外,应注意餐前不宜喝太多汤(如可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再喝一碗),而且,喝汤的同时也要吃肉,因为大部分营养在肉里,而不是汤里。
至于含咖啡因的饮料(如茶和咖啡),并不推荐。因为太多的咖啡因有可能导致过敏或影响宝宝的睡眠。如果偶尔喝了一杯含酒精的饮料,建议两个小时内不要喂奶。
4.生活规律,保证睡眠
哺乳期妈妈还应尽量做到生活有规律,保证每天8小时以上的睡眠时间,避免过度劳累。
除此之外,吸烟、饮酒也会影响乳汁的分泌,因为烟草中的尼古丁和酒精可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝的睡眠及精神运动发育。最后,妈妈还应慎用药物,因为有些药物(如避孕药)会影响乳汁分泌,用药前最好先咨询医生的建议。
参考资料:
1.中国营养学会.中国居民膳食指南2016.人民卫生出版社
2.世界卫生组织.关于母乳喂养的十个事实
3.le leche league international(LLLI).How Can I Increase My Milk Supply?
4.Office on Women's Health.Your guide to breastfeeding.
5.Breastfeeding Basics.Increasing Your Milk Supply
作者:刘萍萍,营养师&科普作者,微信公众号:刘萍萍生活营养。
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