年纪大了，身上有股“老人味”，原来是这么回事

前两天逛微博的时候，看到一个神奇的词——“老人味”。

在我的记忆里，爷爷奶奶姥姥姥爷身上的味道，其实都是膏药味、中药味、清凉油味……而一部分网友的嗅觉和我一样：

所以，传说中的“老人味”究竟存不存在？这到底是种什么味道？

其实每个人都有专属于自己的体味，而体味由各种气味成分，如醇、酮、醛、酯、醚、烃等混合而成。

产生这些气味成分的，主要是我们人体的分泌物：

1⃣️皮脂

皮肤表面的皮脂中，约50%是甘油三酯和甘油二酯，其次是蜡类、胆固醇和角鲨烯等，同时皮脂中含有一定的微生物，它们会将皮脂中的酯类物质分解为脂肪酸。

当脂肪酸的浓度非常低的时候，我们很难感知到它们的存在；当脂肪酸的浓度达到某一个程度（因人而异），可能会组合成一种让人觉得愉悦的味道；而脂肪酸的浓度过高时，就会让人明显产生恶心反感的感觉。

2⃣️汗液

小汗腺分泌的汗液中含有乳酸，乳酸被皮肤中的葡萄球菌代谢、分解后产生双乙酰，会散发出一种类似奶油香精的味道。

大汗腺（顶泌汗腺）分泌出的汗液，被细菌分解后，产生的不饱和脂肪酸会散发出“狐臭”的味道。

除此之外，爱吃味道强烈的榴莲、韭菜、大蒜、大葱等食物，也会让体味带上硫化物（类似💩）的味道。

按照这个理论，每个人的体味都应该是特殊的、甚至是独一无二的，可怎么到了老年，就变成了统一的“老人味”？

对“老人味”经过一番搜索之后，我们发现2000年发布在《皮肤病研究杂志》的一篇关于“2-壬烯醛”的研究给出了解释：

让老年人体味如此相近的，其实是一种皮肤特征性气味成分——2-壬烯醛。

2-壬烯醛是一种不饱和醛，具有令人不愉快的油腻和草臭味。

超过40、50岁后，角鲨烯-HPO等皮肤脂质的过氧化物含量，就会随着年龄增长而增加。

这类过氧化物，能够加速ω7单不饱和脂肪酸（如棕榈油酸和牛痘酸）的氧化降解，形成2-壬烯醛。

随着年龄逐渐增大，某些慢病更容易找上门来；有的时候，老年人身上的味道不仅仅是正常的皮脂味，而是疾病的预兆。

1⃣️烂苹果味：酮症酸中毒

如果老人有糖尿病且血糖控制得不是很好的话，很可能会出现酮症酸中毒的问题，让呼吸呈现烂苹果味。

2⃣️强烈的硫磺味：肝硬化

肝硬化患者的口腔内，可能会出现强烈的硫磺味；本来就有肝炎、肝损伤的老年人如果口腔内出现硫磺味，最好去医院检查一下，是否有肝硬化的问题。

3⃣️其它口腔异味

胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠代谢紊乱、便秘等消化系统疾病，都有可能造成口臭。

碰到这些“老人味”，必须引起重视。

想要减轻老年人身上体味并不难，但需要从4个方面去着手。

🔸去除皮肤异味

养成经常洗澡的习惯，最好每3～4天洗个澡，在洗澡后注意涂抹身体乳液，保持皮肤湿润。

🔸去除药味

患有慢性疾病，需要常年服药时，会让衣服上沾染药味。每天定时开窗通风，每周换洗一次床上用品，能够帮助消除这些药物带来的异味。

🔸减少排泄物异味

减少油腻、刺激性食物的摄入，多吃清淡易消化食物，减轻胃肠道的负担，保持大便通畅，能够减少胃肠道问题带来的异味。

🔸减少疾病带来的异味

有些慢性疾病，如糖尿病、胃病、肝病等会导致口腔异味，如果能把血糖控制好、积极治疗胃病、加强对肝功能的监控，就能逐渐地减少“老人味”。

（本文经过百科名医医学团队及专家审核）

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