【老编有话说】《思南路一圈》的下篇，之所以迟迟才发出，是因为老编我真的拿着打印出的此文，利用今年的最后一点休假，坐高铁晃去了上海。在老洋房的街巷弄堂里，数了几片法国梧桐飘落的黄叶，晒了几日温存的冬日暖阳，并且采买了老大昌的哈斗、蝴蝶酥……使老建筑之旅，以一个吃货的方式收工。 O(∩_∩)O~
有热心读者留言：“我们是一批55、56年生的人，二中心小学是我们的母校，同学们小时候大多住在思南路、南昌路一带，看到这篇文章很兴奋，期待下文。”——真心感谢你们，您期待的下文来了~~
上海路线之一：思南路一圈（下）
文字作者：石磊 摄影：王玮 石磊
思南路晃到南昌路口，向右拐弯，手边第一棟豪宅，南昌路57号，现在是科技发展陈列馆，不知道是干什么的，看状况，语焉十分不详。最早，此地是法国总会俱乐部，仿佛是，法租界的心脏所在。我幼年时代，此地是著名的卢湾区少体校，少体校这种怪物，天啊，我竟然亲身经历过。小时候，只记得那棟宅子里的体操房，简直称得上辽阔，能奔能跑能跳能连翻跟斗。现在回想，才明白，那体操房，应该是人家当年的主厅，盛大派对，舞会，等等，都在这里上演，是堂堂华厅。还记得的，就是那宅子的扶梯，实在是气派得弹眼落睛，少体校的宿舍在楼上，训练在楼下。再有，就是人家的花园子，被少体校弄成了操场，用来训练田径少年。这跟老洋房里种大葱，是一个意思，而且还是政府行为。这宅子，少体校之后的时代，开成了私人饭店，大名鼎鼎的鲜墙房，当年我从国外回埠省亲，偶然被友人带来此地饭饭，脆弱得当场眼泪掉下来。
隔壁，是林凤眠旧居。这条路上，名人旧居，基本上，密密麻麻层层叠叠，数也数不过来，就不一一写了，百度一下，都有。如今晃这条南昌路，除了迷恋那个别致的、独一无二的旧旧法兰西娇韵，亦是喜欢门径里里外外的一间间安静小铺子。光是做手工皮鞋的，就有两间，隔街相望着。一间小拇指，比较朴素，另一间Evduing，堂皇许多。都不是上海本地人做的，瞧着颇有意思。Evduing是福建人经营，做订制男鞋，价钱分开模和不开模两种，女鞋勉强也肯给你做，不过要自己带细节照片过去。
有间小小的烘培屋，我是路过，一定进去看一眼，吃得下，就吃一角蛋糕，吃不下，就跟老板或者老板的娘，闲话几句。那个老板是留日回来的大男孩，这小院子，是老板的娘的房子。我喜欢这家人的心平气和不慌不忙。东京遍地都是留美留欧回来的年轻人，硕士博士的，晃完一圈世界，收收心思，回家做豆腐，卖青菜，煮咖啡，无不相宜，无不相悦。闲下来的时候，亦打打小球，坐坐邮轮，都是家常日子，稳妥淡静。没有说，读个名校，就一定要闯荡硅谷，务必要震荡华尔街，弄得苦哈哈很拚命难自弃的样子。一座华城的身手姿态，修到这样游刃有余，于我国人民，还是很遥远的事情。
一间小小的云无心，卖手串之类的小铺子，一个很丽江很不丹的女孩子开的，每路过，亦晃进去看一眼。那铺子里，有头暹逻猫，跟我的宝贝心肝猫蜜蜜，是同种，人家四岁的小女子，我家是七岁的大女子。暹逻宝贝，巧克力色，秀软，娇憨，粘人，甜腻得一五一十。伊家的小女子养得油光水滑漂漂亮亮，每去看伊，伊对我翻翻幽蓝眼珠子，没什么兴趣，伊的心思，都在铺子里的一笼牡丹鹦鹉身上。
南昌路的精华，是47号。那棟豪宅，从前是科学会堂，而上辈子，人家是法童学校，都算十分的正派堂堂。如今，却是一间北方人经营的会所，便邪气得严重，一走进去，百般地不对。不是说北方人不好，是北方人，很难跟这种洋场，相安，相处。那么华美的宅子，门厅里架一台破旧钢琴，算深沉。古今中外，哪有钢琴架在门厅里的？这种没规矩，看着深深刺眼。最近去，谢谢天，总算搬走了。昨天晃进去，温存透明暄腾腾的冬阳里，整座宅子缓缓晃一遍。要命的是，满宅子的背景音乐，是一群小孩子尖细着嗓子唱圣诞歌，唱得我逃无可逃肝肠寸断。这个季节，就算要放圣诞曲子，以这种会所，至少也来个爵士版的吧。花点心思，备几片正经唱片，不知有多难。
还是回过来说宅子，说人就难免不泄气。宅子是顶级美貌，我幼年在此地来来去去，熟记每一个拐角，扶梯，花窗，水晶灯，地毯，花园子，还有一间不大的电影院，当年用来放科教电影，父亲时常来这里工作，没人照管的小人，独自在楼里消磨过无数光阴，当时并不懂得华美，只记得童年寂寂无边，很惆怅。如今再来，常常独自慢腾腾喝杯咖啡，独对那片碧绿花园子，长廊无尽，岁月杳然，几乎每一回，都只我一个人。这个，是在红尘上海闹市里的闹市，说给谁听，会相信？
过了57号，基本上，南昌路这一头，从思南路到雁荡路这段精华，就结束了。昨晚，听一位在上海科协做事的友人讲，南昌路，从思南路到雁荡路，除了17户居民，都是我们科协的，感谢陈毅市长，当年把这么好的地方，都划给了我们科协。口气豪迈，盛大绝伦，我这种南昌路土著，觉得深受无比刺激。
然后就是雁荡路了。非常短暂的一条小路，一头是复兴公园正门，一头是天堂淮海路。雁荡路上名动四海的小面馆味香斋，国营的，小得急煞人，招牌是猪排，麻酱拌面，辣肉面，像所有的国营点心铺子一样，那店里，除了收钱的阿姨，是上海人，其余跑堂的，都是外乡姐妹。所以，进去店堂，尽量挨近收钱阿姨坐下，一边吃面面，一边欣赏上海阿姨的生意风采。我向你保证，没有一个当代大导演，拍得出这么好这么活的关于上海女人的戏。味香斋于我，吃是其次，人间风景生动看不完，食客几乎个个来劲。比如，一对小情侣进来，女孩子瞄一眼面牌子，立刻爽朗点下去，辣肉面，加猪排。收钱阿姨翻白眼，两个人吃一碗面啊？女孩子答，我一个人的，他还没想好。然后女孩子自顾自就去找座了，剩下男孩子立在柜台前，寻思良久，才讲，我跟她一样的吧。这是什么时代，各位自己思忖吧。
味香斋隔壁，中原理发店，亦是国营的，上海的大牌理发公司，中原是不可忘却的佼佼者。进去洗个国营头，我喜欢，这种滋味，亦只有王家卫小电影里才有了，不信你试试。说不定，王家卫真有一天，派金城武或者梁朝伟进来，洗个头，刮个脸。
洗了头，出来，对街，是金老太的粽子铺，最近老太做骨头，搬家了，搬去淮海路成都路口的光明邨里。金老太的粽子材料好，口味正，还有点小小异想天开，海派精神十足，捧场客人多得腰细。其实粽子能有什么诀窍呢？肯下猛料，肯仔细做，没有做不好吃的道理。她家的全赤豆粽子，骇人听闻，剥开来，赤豆累累，多到窒息，这东西，煮得透极，软极，糯极，就成了作品，比红豆，还令人相思。腌笃鲜粽子就没有这么惊人，咸味粽子里，总究是肉粽最精彩。乌米粽子亦好，少见人做，有清香。最近一回去她家买粽子，遇见金老太神采奕奕的，我相信，吃了她的粽子，老虎都打得动。
雁荡路还有一间洁而精菜馆，亦是国营的，拿手的，是川菜。从前是很厉害的馆子，如今亦寥落得很。不是上海土著，你跟他讲洁而精，他答你，怎么像个洗洁精的牌子？然后，我就止语了。
雁荡路到头，便是淮海路了。右手边，小小弄堂口，有家北万新，菜馒头出名。一家大名鼎鼎的国营点心铺子，长年盘踞在弄堂口，像个不法摊贩似的，这个是相当好笑的细节。去这铺子买馒头，如果开车去，实在是至难的工作。我闺蜜分析过，darling，这件事，至少要两个人，一部车，才搞得定。一人掌车，靠边略停，脸皮要厚，胆子要大，对后面成排成行被堵住的车子滴滴成一片刀山火海，要置若罔闻。一人跳下车，飞奔进去弄堂口，火速下单，火速付钱，火速抄起馒头就奔走。扑回车里的刹那，掌车人负责刻不容缓赶紧闪。因为是这么高难度高风险的一件工作，所以，开车去买馒头的女人，就变得十分狠十分贪十分辣手，每次拎个半百之数逃荒，好像是起码的。
北万新门口，十多年前，我是常常看见港台同胞立在那里当街咀嚼，闭目品鉴的。我觉得同胞们惨透了，这种水平的包子，在港台，多如牛毛，奔到上海来朝圣这种水平的包子，肯定辛酸透顶。果然，这些年，再也看不见港台同胞立在弄堂口了。
那么，我会不会买北万新的馒头？我会的。不是因为他家馒头好吃，而是因为我中年老人家怀旧。他家馒头，唯一让我留恋，是那个尺寸。我幼年，上海人管这种尺寸的馒头，叫中包，鲜肉中包，豆沙中包，一笼四个，不大不小，端正美貌，对于上海人的胃口，是十分恰当便宜的。如今，大概除了北万新，上海已经没有人家做中包了，不是做大包，就是做小笼包。大包，我真的很鄙夷，那个尺寸，实在太乡气了。我城的没落，从一枚家常馒头，可以伤心看见。
北万新对街，就是大名鼎鼎的全国土产，俗称培丽，通常，这里面都是人山人海的，清一色中老年人。排队买酱菜，买辣酱，买十分新鲜的腌制肉，比如南风肉，火腿，等等。我不爱排队，更不爱跟中老年人拍在一起，但是我爱看这些排队的老人家，来这里排队的，几乎，个个都是懂经老家伙。他们和她们的言谈举止，够现在的影视明星们，琢磨半辈子的。
培丽对街，晃两步，是卷土重来淮海路的老人和，老大昌，淮海路热点光明邨，哈尔滨食品厂，长春食品店。老大昌门口排队热卖刚出炉的中码蝴蝶酥，光明邨日日夜夜排长队，哈尔滨里没有哈尔滨土特产，是精致西式点心，大多论斤卖，水平整齐，都值得小买小吃。如果论国营店子，恐怕，哈尔滨食品厂是我国最高水准，是丰碑。我路过，有时亦进去买点绿豆糕，哈尔滨的绿豆糕肥滴滴油润润，高度解渴，以我的胃口，只能吃一片，第二片要等半个月之后，才吃得下。
从思南路，经复兴中路，香山路，皋兰路，南昌路，雁荡路，淮海路，一路晃到陕西南路地铁站附近，这条线索，就这样差不多了。（下篇完）
作者简介：
石磊，60后上海女作家。毕业于上海复旦大学。是上海《新民晚报》和《东方航空》杂志的专栏作家，在上海《新民晚报》主笔“本埠生活录”专栏多年，被誉为海派中产代言人。作品擅长描述都会人生，笑谈中年哀乐，文字痛快淋漓，文意柔软妩媚，广受读者追捧。已出版《太太党人》《舌尖上的私房菜》《好好爱》《中等姿色》《向上海学习》《上海儿童地图》《上海女人私房事》等图书。
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