魔都这些小吃你还没吃过？立壁角去！

在上海，除了浓油酱赤的本帮菜外，最令阿拉上海人引以为豪的莫过于这里的各色小吃。在口味上，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。现在就来看看阿拉上海到底有多少经典小吃吧~

1

南翔小笼

推荐店家：上味馆

【上榜理由】用猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。外皮超薄~

地址：杏山路596-598号

2

锅贴

推荐店家：大王锅贴

【上榜理由】上过我们淘最上海的“排队美食”榜单，油和肉都是附近超市、菜场直接供应，与众不同还在于那一包汤水，老板儿子说了这秘密就是用扬州灌汤包的工序来改良成了上海锅贴~上班排队不想迟到的吃货尽量赶早啦~

地址：东安路424号

3

油墩子

推荐店家：俏玲笼

【上榜理由】日月光B2的“”卖的都是弄堂点心，听说光明邨师傅独做的，很多人冲着油墩子去排队！和老早弄堂口阿婆炸的咪道很像！放上萝卜丝，箸挟上一条溪虾，浇上面糊，放进油锅里炸，那香味，服！

地址：徐家汇路618号日月光中心广场B2层台湾馆XJH20号铺(近瑞金二路)

4

葱油拌面

推荐店家：阿明苏州汤包

【上榜理由】一小把面条，一撮葱花，熬熟的葱油浇上去，滋一声，香气四溢，讲究一点的老吃客还会配一点开洋。

地址：昌里路127号

5

排骨年糕

推荐店家：老广东菜馆

【上榜理由】面拖排骨块头大，有汁水，特调甜面酱+辣酱油个则咪道赞啊！年糕外脆里糯，只供午市11：00~14：00，300份/天！三块年糕一块排骨十元！周末排队走起

地址：人民路924号

6

三鲜小馄饨

推荐店家：小杨生煎

【上榜理由】薄如纱的皮，挑进一点肉末，水里一氽，放进蛋皮、虾皮、紫菜调出的三鲜汤，那叫一个鲜！

地址：黄河路97号1-3楼

7

粢饭糕

推荐店家：正宗粢饭糕

【上榜理由】一个专门卖粢饭糕的摊头，外皮煎的金黄金黄的，里面的饭已经不是一粒粒的，很糯很糯，一口下去那个带点咸咸的味道，香是香的咧，还用以前的油纸来包粢饭糕，真的很有以前小时候吃的那种味道！

地址：广西北路428弄弄堂口

8

生煎馒头

推荐店家：东泰祥生煎馒头馆

【上榜理由】这家店用古法半发酵来制作生煎，所谓半发酵就是加入发酵粉的面团，干完皮包完馅，在0°~5°的环境下20分钟自然膨胀，这样的皮子能更好的密封肉汁，不容易破，吃口老有韧劲，绝对是不一样的口感~

地址：卢湾区陕西南路309号

9

奶油小方

推荐店家：红宝石

【上榜理由】风靡上海滩20余年，被誉为蛋糕中的“平民公主”。和别家最不一样的就是它的奶油用的是动物奶油，吃起来像冰激凌入口即化，比一般的植物奶油好吃得多~

地址：西江湾路388号凯德龙之梦购物中心B1楼21号店铺等45家分店

10

白斩鸡

推荐店家： 小绍兴

【上榜理由】作为冷盘菜，白斩鸡又叫三黄鸡，皮黄肉白，肥嫩鲜美肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以芥末酱或特制酱油，保持了鸡肉原本的鲜美。

地址：云南南路69-75号

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