花园道新开一家海鲜店——“或许没有海，但有海鲜”。初闻店名，以为是一间文艺的艺术餐吧，没想到的却是一家科技感十足的“海洋馆”。
它是武汉首家光影相互结合的餐厅，空间立体感很强。整个餐厅的穹顶都仿佛置身于一个海底世界，据说每三个月会换一次。餐厅中时而昏暗时而明亮，目测有4台投影仪对向屋顶。这用餐氛围丫头给满分。
“或许”家主打蒸鲜，丫头平时最爱蒸着吃海鲜，原汁原味儿，满满的蛋白质还不油腻，而且蒸鲜是对海鲜品质要求最高的一种，活鲜蒸熟，讲究的就是俩字儿，鲜美！
老板每天都亲自采购食材。所有的海鲜食材，端上桌的时候都是活的。然后采用最高温度可达2700度的蒸锅，并且设定最佳蒸煮时间，最后等待开吃！而且妙就妙在完全不会觉得腥，符合内陆人的饮食习惯。
整个用餐过程都非常期待。首先，服务员上了一份用来打底的蔬菜拼盘，里面有玉米香菇排骨还有冰草，这是放在锅底下的。
然后在中间的滤网上来蒸海鲜，海鲜的水分在蒸汽中会顺流到下面的锅底中，最后用收集到的海鲜水份涮锅，完全把食材发挥到了极致。
上菜前会提供3种酱料，分别是剁椒+豉油汁（略带少许芥末）+海鲜汁（一小片青柠），剁椒会有点辣哦。
接下来就要刺激一下各位的视觉感受啦：
避风塘梭子蟹：比起蒸鲜，炒蟹会重口一些，但是螃蟹脚里面的肉特别嫩，嫩的你想再咬一口，炒料的味道有点重，但是搭配着吃还是不错的。
虾波士顿龙虾：端上来的时候虾的脚还在动，为了保证食材的新鲜，所以可以看到活的龙虾。虾钳的肉比虾身的肉好吃得多。吃起来还略带店鲜味，非常的清甜可口。
面包蟹：第一次看到面包蟹的全身，蟹腿比我的手指还粗，满满都是肉。里面的蟹黄很多，螃蟹脚的肉也很饱满，取蟹肉蘸一点点海鲜汁味道就很好了。
鲍鱼、生蚝、上面都是放了蒜蓉的吃起来挺嫩的特别是生蚝。基围虾就完全是活的上来蒸的还是活蹦乱跳的，就是太活了都跑出来了。
青口、文蛤、毛蛤味道都是比较新鲜可口的，蘸料吃会有点甜的感觉。而且贝类基本上都会开口，而且很干净，不会有砂。
主食推荐：咖喱海鲜炒饭。他们家的海鲜饭拥有天然优势，海鲜又大有新鲜。味道较为清淡，米粒分明，而且份量足，可以两个人点一份。
服务员会帮助你用最佳时间蒸海鲜，换盘子也特别勤快，不怠慢，服务态度特别好。有时候就连老板都亲自服务客人呢。
人均消费：200元
店铺地址：江汉区花园道B115号
虽然灯光会略显昏暗，但是食材新鲜。现在还是折扣期，波士顿龙虾现特价188元/份呢。赶快去尝个鲜儿吧~
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