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2011.12.12
盐水毛豆是小时候最爱吃的小菜,现在都有点不登大雅之堂了,可在这样的简单后面却是我对童年的记忆。
盐水毛豆:
材料:毛豆、八角、花椒、盐、香葱
小贴士:1、毛豆一定要漂洗干净
2、煮好以后要泡在汤水里10分钟
3、泡好以后迅速在凉开水中过一下,这样做是为了让毛豆的颜色更好看。
4、吃的时候千万别剥着吃
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