这款小点心之前曾做过几次,这次改做成了小纸杯的。纸杯是俺五一去宜家败回来滴
不管咋样,用了小纸杯再放进铁盒中,还蛮有那么点意思的呢!只不过俺的拍照技术实在还不咋地,哎!严重失真了
具体做法:
1、原料:黄油 50克,细砂糖40克 ,盐1/8小匙,全蛋2颗(约110克),低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉100克(去皮净重),烘焙用巧克力豆30克。
2、黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。
3、打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。
4、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。
5、加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。
6、装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。
7、烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。
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