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香蕉巧克力豆玛芬

香蕉巧克力豆玛芬  

   

      

 这款小点心之前曾做过几次,这次改做成了小纸杯的。纸杯是俺五一去宜家败回来滴

呵呵,LG这次之后估计再也不会带我去了,因为偶在厨房用品处绝对绝对是迈不动步了,看这个好那个也好,自打好上烘焙看见厨房里用的好玩的DD,就往家敛,年前整的一摞碟子还没处收呢,这又有泛滥之势,LG可急了
最后还是被LG强行拽出来了!

         不管咋样,用了小纸杯再放进铁盒中,还蛮有那么点意思的呢!只不过俺的拍照技术实在还不咋地,!严重失真了

好在打开盖子,香气扑鼻而来
俺是一块没吃着,连盒一起送走了,估计闻着香吃起来会更香吧

具体做法:

1、原料:黄油 50克,细砂糖40克 ,盐1/8小匙,全蛋2颗(约110克),低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉100克(去皮净重),烘焙用巧克力豆30克。

2、黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。

3、打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。

 

4、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

5、加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

6、装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。

7、烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。

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