叉烧肉  

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材料：猪里脊肉一盒 / 李锦记叉烧酱 / 红糖 / 花雕酒 / 老抽

做法：

1、猪肉洗净沥干水分，切成两到三块，放在其他材料调成的腌制料里腌制2到3天，每天拿出肉翻个面。（放在冷藏室）

2、烤箱预热200度。烤盘上铺好锡纸，肉叉到肉叉上，放入烤箱烤制。烤15分钟后取出肉刷上腌料，再和入烤箱中烤10分钟即可。