草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。只是皮薄娇嫩,不好保管。这两天我变着方式消灭家里的新鲜草莓。酸奶和草莓搅拌后,再撒上些草莓果粒,喜欢咀嚼果肉的感觉。大部分的水果和酸奶搭配在一起味道很好。就如同生活中两个普普通通的人,相识相爱走到了一起,每天过着平平淡淡的生活,日子每天都在继续,看上去平淡琐碎。可这平淡琐碎的日子里包含着快乐和幸福。
上网查了查草莓好在哪里?草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;草莓鞣酸含量丰富的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓酸奶
原料:草莓8个、酸奶2小杯。
做法:1,草莓洗净,分2份。一份对半切开,一份切切成小块。
2,将对半开的草莓倒入搅拌机中加入酸奶,稍微搅拌一下,倒入碗中,再撒上一些草莓果粒即可。
草莓挑选的时候应注意:1,正常生长的草莓外观呈心形,不买畸形草莓,太大的草莓忌买。2,尽量挑选色泽鲜亮、手感较硬,有细小绒毛的草莓。3,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化,预防痔疮、肠癌的发生。