小小菜食谱（18）——消除积食的炒米粥（适合6个月以上）

用炒过的大米熬粥或者泡水给宝宝吃是消除积食的好办法，不过，炒米粥吃起来有些苦味，宝宝可能不太喜欢，反正小小菜不太喜欢这种焦糊的粥，还好她食欲一直不错，也就不需要给她喝这样有特殊功效的粥了。

 

其实不光是对宝宝有效，这个方法对大人也是一样的，炒米粥或者炒米水有刮油去腻的作用，据说经常吃还能减肥，减肥的效果我没验证过，不过刮油去腻是真的

 

炒米粥（适合6个月以上）：

 

材料：

 

大米、水（米和水的比例是1:5）

 

做法：

 

1、  锅中不放油，放入大米用中小火炒。

2、  直到把大米炒成棕黄色。

3、  另取一锅放入清水烧开，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至粘稠即可。

 

小贴士：

1、  炒过的米不容易熬得粘稠，所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。

2、  炒米粥或者用炒米冲泡的水是消积食的良方，经常给宝宝吃可以消除积食。