倒春寒里的一抹温暖——番茄牛腩汤
春已深了,雪依然在飘。
早晨,推开窗户,外面一片银装素裹。阳春二月的雪花,还是那样美丽。
昨夜,帘外雪在飘,翠幌香凝火未消,独坐夜寒人欲倦,迢迢,梦断更残倍寂寥,雪花在这寂静的夜里,绽放着生命的美丽。
春寒里,在外奔波忙碌的人最大的心愿, 一定会想安坐在自家的餐桌边,捧着热乎乎的汤碗, 慢慢喝上一碗色香味具全的靓汤,是怎样的恬淡生活,这才是岁月静好,现实安稳。
番茄牛腩汤:
原料:熟牛腩300克、番茄1个、香茹2个、圆白菜2片、牛肉汤1小碗,番茄
酱1汤匙、盐适量、黑胡椒少许
做法:1、将番茄去皮切块,熟牛腩、香茹、圆白菜切块
2、锅中加少许油,到入番茄块略炒
3、沙锅内放入之前煮牛腩的牛肉汤一小碗,水一小碗,到入炒好的
番茄和香菇
4、炖软以后加入圆白菜、番茄酱、再加盐和黑胡椒调味即可