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香酥小点心——豆沙酥球

香酥小点心——豆沙酥球

 

     儿子放学后给我和他爸爸讲了这样一个笑话:毛泽东、董存瑞、小学生三个人乘飞机,忽然遇到紧急情况,可飞机上只有两个降落伞,毛泽东说:“我是主席,一个国家不能没有主席,我先跳了。”背上一个降落伞包跳了下去。董存瑞看着小学生说:“你是祖国的未来,剩下一个降落伞给你吧!”小学生不慌不忙的说:“咱俩一人一个,刚才毛主席拿的是我的书包!”这时,就听见下面传来“啊”的一声!

    听听,现在的小孩子都讲什么玩笑话呢?虽然我们三都笑了,但我和老公还是觉得有点不妥,老公对儿子说:“怎么能拿毛主席开玩笑呢,那可是咱们的伟大领袖啊!”儿子听了不以为然。看来在我们这一代心目中无比伟大、无比崇拜的毛主席,在现在的小孩子心目中可能什么都不是,起码我觉得我儿子除了知道他是主席,领导了解放战争外,其他的都不了解,还不如对曹操、诸葛亮了解的多呢,也许还没开始感兴趣的缘故吧!

 


 

     三八节那天儿子送给我的礼物是自己用电饭煲焖了米饭,这是他第一次焖米饭,完全按照量米杯、刻度来的,先泡后通电,焖的正经不错嘞!然后等我们下班回家做菜。以前只是会自己煮鸡蛋、煮馄饨、煮汤圆,现在又会了一样。那天回家后,我和老公都极力夸奖了他,欣慰地对他说爸爸妈妈不在家,宝贝也不会饿着了,会自己煮饭了!看出来儿子很受用,表示还要学会炒鸡蛋,这样就饭菜都有了。呵呵,想得挺周全的呢!

 

    为了儿子的进步,特意做了豆沙酥球作为奖励:


    儿子要求留下一半不要滚芝麻,要看看哪种更好吃。事实是哪种都不错哦,一样的香酥可口!


 

     不过我觉得加80克糖有些甜,喜欢吃甜食的还行,我家都不怎么爱吃太甜的东西,下次要减少糖的用量,我感觉60克差不多了。




     看看里面的红豆沙,那可是我儿子的最爱,即使不放在什么里面也能吃好多。经常是我一面做,他一面在一边拿着红豆沙干吃。




    把豆沙酥球装在保鲜盒里,给儿子带着做间食。告诉他要和小朋友一起分享哦!



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