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气死鱼的刀法来做糖醋鱼

气死鱼的刀法来做糖醋鱼

糖醋鱼



制作过程:

1:一刀剁头 ,一刀去尾,中间一劈两半,然后用上我的花式乱刀法给它们来个纹身,

2:鱼肉加少许盐腌制以后下锅炸,盐可以防止油溅起来烫伤,

3:炸好的鱼焦黄,就是鱼眼珠冲着我翻着白眼儿,貌似再说:等着瞧!切!我就不搭理你,

4:番茄酱 葱丝 姜丝 蒜片 白糖,盐 白醋备用

5:油锅烧热,把葱姜蒜丝炒香,

6:把番茄酱放进去煸炒直至出味儿,然后把白醋 盐 白糖调好的汁儿倒进锅里,加热开锅,出锅时加少许生粉,味精 香油即可





最后呈现花式乱刀出品的酸甜可口的

糖醋鱼


严重  忒严重的声明————俺做的是草鱼!绝对不是鲤鱼啊!

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