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手把手告诉你如何制作出最迷人的烧肉酱———元子家的韩式酸辣烧肉

手把手告诉你如何制作出最迷人的烧肉酱———元子家的韩式酸辣烧肉

            



     寒假就这么过去了,我爹终于忍不住爆发了,严厉指责我就是个玩物丧志的吃货。放假那么久就没见我摸过一本书。

     头两次听还能硬着头皮赔笑脸,后来我也火大了,把手里的巧克力一摔冲他嚷嚷:“别人都说女儿是父亲上辈子的情人,我就不明白了,我上辈子是怎么看上你滴!”

     “呦……就你这不思进取的模样,我老早就把你踹了……%¥@^&*¥%…#@……吧啦吧啦……”

     呸……真讨厌,越老越难看了反而越嚣张了,懒得理你!就不看书,就不学习,哼……我发起疯来也很讨人厌滴!TNND~~~~~~~~遗传你知道不?




TIPS:1 锅子烧热下入黄油小火融化倒入洋葱粒煸炒,炒至洋葱呈半透明色下入番茄酱炒匀依

       次加入干辣椒面儿和食醋炒匀后再加少许白糖炒匀后兑入清水文火煮10-15分钟(最

       后尝过味道觉得比较淡再加盐)待酱料浓稠后盛出冷却备用    

     2 食醋最好选择香醋,陈醋,米醋,白醋,不要选择寿司醋和醋精哈

     3 在猪肉的选择上我选择了里脊肉比较适合腌制,如果选择五花肉的话,在煎肉片的

       时候用油量就要大大减少,只要在锅子上薄薄的刷上一层油即可,肉片遇热会析出

       油脂。

    4 个人觉得里脊肉味道不错,口感嫩而不柴,在肉的选择上没有特别的规定。


            


          最近跟猪肉较上劲儿了,迷上了自创滴猪排,天天做,味道相当8错

          哈哈~~~~~~~~~等我的升级版配方哈!


            




草莓啊,草莓,菠萝啊,菠萝~~~~~~~~~这个时候的菠萝还不算很好吃。倒牙~~~~~~~~~~


            



            

             按这个方法做,不好吃找我

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