春天来临之际一帮女人们誓S减肥新一轮战斗又开始了,年后又吃素,又过午不食,决心满满。我说静坐围观显得太不厚道咧,我给摇旗呐喊助威吧,虽然过年期间大鱼大肉确实没少吃,但素菜其实从不间断,每天都有一到两个纯素的,尤其年夜饭一不小心荤菜就多,这素炒菜倒也尤其受欢迎。我炒了一大盘芹菜香干都扫光。过年期间买了一大把芹菜备着呢。
芹菜算是最适合减肥人的蔬菜了吧,因为芹菜的粗纤维特别多,减脂清脂刮肠,即使不减肥,对爱吃肉的家庭来说,多吃芹菜也是好处挺多的,这菜就是为我家那两位嗜肉族量身打造的
洗木耳,木耳先泡开后,在木耳里加勺面粉搓洗特别干净。面粉用过期一点的也没关系。
炒木耳,木耳特别容易炸锅,相信很多朋友有这体会,以前看过说撒盐,这个办法并不特别好用,前两天看绿野仙踪筒子说先把木耳焯下水就绝对不会迸锅了,大家不坊试试看。
香芹菜四五根,白豆腐干三块,红尖椒一个,木耳一小把(泡发)
木耳摘小朵,其他所有材料切粗细跟芹菜相仿的条。
先下豆干和木耳稍微翻炒(若是木耳没有焯过,可以加一两勺水或高汤稍微焖一两分钟.
然后下芹菜和红椒丝,落少许盐和低盐生抽稍微兜炒即可起锅。
好吧,多拍两张其实我是想给今年咱家的水仙留个影
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