在忙也要美一美——柠蜜杏仁翅（给所有妈妈的一道菜）

(2012-03-28 07:47:29)

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标签： 柠檬 杏仁 鸡翅 蜂蜜 美白 妈妈

分类： 无肉不欢

真是不养儿不知父母恩，有了宝宝才知道当妈的辛苦哦

自从有了宝宝，胖了好多，也没有时间美美了，天天在家忙的团团转

爸爸说我：看你，一点都没个孩子样了

我说：我都当妈了，还 孩子呢~~

呵呵，在爸妈心里，孩子多大都是孩子呢~

记得怀孕的时候，和一位已经当妈妈的朋友聊天

我说我妈妈不让我把头发剪短，怕以后就留不起来了，妈妈生我的时候就剪短了，就没再留过长发

不过我还是想剪短，怕照顾孩子没时间弄头发啊。

她说还弄头发呢，我现在恨不得都剃秃子

呵呵，可见当妈妈有多忙啊~~

不过毕竟是女人么，抽空还是要美美的，没有时间去美容呢~~那就在每天必须的饮食上找补一下吧

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这道菜是道美容菜哦~

鸡翅有丰富的胶原蛋白，大杏仁是含维生素E最多的坚果之一，有很强的抗衰老能力

柠檬富含丰富的维生素c，是美白佳品

本来题目想写--，给所有新妈妈的，后来想不对哦，所有妈妈都是很辛苦的

所有这道柠蜜杏仁翅~~献给所有当妈妈的人~~

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柠蜜杏仁翅

主料：鸡翅中十根，柠檬半个，大杏仁少许

辅料：冰糖，蜂蜜，芝麻，姜

调料：白酒少许，盐，生抽

做法：

1：鸡翅清洗干净，控干水分。

2：用少量生抽，姜片，白酒腌制半小时。

3：锅内倒油，根据各人口味倒入冰糖，炒出糖色。

4：炒出糖色之后，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅充分上色。

5：鸡翅上色后，倒入开水，没过鸡翅即可。

6：倒入一大勺蜂蜜，盖上锅盖炖到汁收快干即可。

7：挤入柠檬汁。

8：倒入大杏仁，翻炒出锅，装盘撒上芝麻即可。

唠叨一下：
*冰糖也可以用白糖代替，不过冰糖上的色更油亮。

*第5步倒入一定要是开水，不然糖会结块，也会炸锅。

*柠檬要最后放入，免得破坏更多的维c，味道也会更浓。

*大杏仁倒入锅中，翻炒一下出锅即可，免得水汽进入，杏仁不香脆了。