营养与美味两相宜的韩式风味菜——泡菜萝卜炒牛肉

(2012-09-07 06:55:27)

 

 

　　　　　　　　　都快到中秋了

　　　　　　　　　可这凶猛的秋老虎威力却不小

　　　　　　　　　整得我基本上没食欲

　　　　　　　　　要说这种状态最适合减膘

　　　　　　　　　可到了爬个楼梯都气喘

　　　　　　　　　那必须整点好吃的补充体力

　　　　　　　　　补充体力那就吃点牛肉

　　　　　　　　　提高能量再补补血

　　　　　　　　　加点韩式泡菜、泡萝卜和烤肉酱

　　　　　　　　　炒出来的牛肉那个惹味，香飘十里

　　　　　　　　　三碗米饭下肚，那个舒服

　　　　　　　　　唉，减肥真与我无缘～～

 

　　　　　　　　　韩式泡菜、韩式泡萝卜和韩式烤肉酱三种韩式调味

　　　　　　　　　将味蕾诱惑提升到顶点

                  蒜苔和红黄椒的配搭

　　　　　　　　　既能提升味道　又能预防感冒和补充维生素

　　　　　　　　　是一道不可多得的营养与美味两相宜的韩式风味菜

                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　主料：牛肉250克、蒜苔20克、红椒20克、黄椒20克
　　　      调料：韩式泡菜50克、韩式泡萝卜50克、韩式烤肉酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、

                  盐1/2茶匙、油1汤匙

 

 

 

 

 

　　　　　　　做法：

　　　　　　　1、材料备好。
　　　　　　　2、将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。
　　　　　　　3、将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。

　　　　　　　4、锅中下油，将牛肉滑熟。 

 

 

 

 

 

　　　　　　　5、锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。

　　　　　　　6、倒入蒜苔继续煸炒。

　　　　　　　7、然后倒入牛肉继续煸炒。

　　　　　　　8、炒匀即可出锅。

 

 

 

 

 

 

 将韩式美味诱惑到底！！