【盐水花生】
材料:
花生500克
调料:
桂皮1小块、八角2个、香叶2片、生姜2片、盐1匙、水适量
做法:
1、准备材料,将花生连壳清洗干净,用手捏开一个小口。
2、锅中加水、盐、桂皮、八角、香叶、花生。
3、大火煮开后,转中火煮20分钟关火。
4、花生继续在锅内盐卤中浸泡半天即可。
灰灰小贴士:
◎将花生捏开一点小口可以更好的入味。
◎在盐卤水中浸泡一段时间更好吃,可以放入冰箱里冷藏过夜。
◎喜欢吃辣的可以再加点干红辣椒提味。
2年前做的卤花生,也好吃
老醋花生,花生控很有必要尝试
是很不错的下酒小菜哦
自制美味花生酱,孩子也会大爱
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