【秋冷，自制冰糖葫芦~~~~~】

(2012-10-16 21:33:26)

 秋凉，见卖山楂的，一个个红扑扑圆溜溜的，

瞬间 做冰糖葫芦的计划就开始酝酿，

从来没见过哪卖竹签子，淘宝里倒是有，两三天到货呢，

一问弟家，竟然连这东西他都有，50多支呢，美了。

山楂都洗的干干净净的，去蒂，串起来

一半冰糖加一半开水 熬至泡沫四起

整串往平锅里一沾，

放在提前准备好的平盘里，

平盘底刷了一层香油，

不久，冰糖葫芦就隆重成形了

那真是

酸里带着甜

甜里带着酸

……