【豉油香菇焖翅中】老少皆宜、无法抗拒的下饭菜

(2012-10-17 09:23:29)

非常感谢大家，这几日总有慰问的电话或信息，单位的，网络的，很感动。

感动，让我知道原来我并不寂寞，与人为善总是会有人惦记你的不是？

伤痛在慢慢的复原，就是夜晚受伤的手臂还不能适应翻身，但一切都在朝好的方向继续，不是吗？

至于工作中遇见的小人，冷眼观看吧，邪不胜正，千古的道理。

继续上存货，呵呵，多亏自己是个勤快的主妇，本本中还能存下如此多的美食，因为上班没有空发的这些菜，刚才趁着现在补发。

秋高气爽，正是胃口大开的时候，那就来分老少皆宜的美食吧，你HOLD住了吗？

材料：翅中6个   干香菇6朵  蒜少许   香葱少许   干辣椒一根（汗一个，年纪大了，总有会忘记的事情，嘿嘿，没有拍哦

)

做法：

1、干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用

2、热锅入油，小火爆香蒜片

3、放入翅中翻炒至变色

4、加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水

5、烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末即可

舞语：

香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气