Doria是一种用奶油焗烤的米饭料理，看上去是西餐，其实是一个在日本的外国厨师发明出来的料理。据说这个在日本工作的外籍厨师当时为了一个生病的客人想出了这个料理。与故人不同，我做这品料理绝对是为了消灭冰箱那些剩饭剩菜。
周末的中午，一般我们都是去外边吃饭，目的是为了慰劳辛苦了一周的我也为了满足一家吃货的胃。但是这个周六因为小学有活动女儿下午才回来，没有女儿参加我们仨只能在家吃饭。我看了看冰箱里的几个碗里的剩饭……我有个毛病，喜欢吃新鲜的米饭，凡是剩下的都放冰箱然后做新的，最后攒多了让LG做炒饭吃。琢磨着炒饭吧，我最不喜欢吃炒饭了，又想炒菜吧，太麻烦了。突然我看到了几天前做意大利面时剩下的番茄肉末眼睛就亮了。于是，用尽有的一点儿肉末和米饭，再自己做了奶油搞了这个奶油焗饭～～
我觉得自己这个主妇太伟大了，不光自己升华了还让剩饭也升华了。。
材料：米饭、超好的肉末（没有的话可以把鸡肉等肉炒熟，或是利用一些剩菜）、牛奶300g、低筋粉25g、盐少许、批萨芝士、芝士粉各少许
做法：
1.牛奶和面粉调到一起，调匀后加热，边调边加热到变稠。放入少许的盐调味。
2.米饭和熟肉末一起拌匀。
3.放入焗饭的烤盘中。
4.把1.浇到3.的上边。
5.撒上两种芝士。喜欢黑胡椒的话，还可以撒上些。
6.不用预热。放入烤箱上下火220度烤18分钟后，改上火250烤5分钟上色。
