马上就到情人节了,可是今年的情人节日子不好,在大年初五,初六之前都上不了网的,所以关于情人节的美食也做不了了,这是前一段做的,刚好跟情人节有关,就提前发出来预热下情人节吧,超级普通的番茄炒鸡蛋稍加修饰就可以变得既浪漫又小资情调,物价飞涨的今天作为精明主妇,咱们连番茄皮也要让它发挥出最大的价值,番茄皮玫瑰花绝对是玩浪漫不可或缺的点睛之笔,这也是我年前发的最后一道菜了,我们年后再见,感谢大家一年以来对我的鼓励与支持,提前给各位拜个早年,祝大家新年快乐,万事如意!合家团圆!心想事成!
自从结了婚就没回自己的家过过除夕了,每年都是初五以后才回去,很多过年美好的回忆只能留在记忆里,今年终于可以回我们家过除夕了,我们家的大厨房啊,想想就爽。
食材:
2个番茄,3只鸡蛋,海带、食盐、芹菜叶少许。
做法:
1 准备好食材。
2 将2只鸡蛋煮熟备用,为了防止剥坏可以多煮一只备用。
3 煮熟的鸡蛋亮亮剥壳。
4 用刀子将番茄整条去皮。
5 番茄皮卷成玫瑰花放在芹菜叶上。
6 将番茄切成小块。
7 把剩下的1只鸡蛋打散。
8 炒锅油热后倒入蛋液翻炒成蛋花。
9 放入番茄翻炒片刻后加入适量食盐出锅。
10 海带用水煮熟切出一些表情贴到水煮鸡蛋上。
11 继续切出胳膊贴在水煮鸡蛋上。
12 最后将番茄炒蛋在盘里做成一个心形,放上情侣水煮蛋即可。
小贴士:削番茄皮时候要小心,尽量不要断,如果断了中间接起来就可以了。