糯米和红糖的经典搭配——糖不甩

很可爱的甜点，糯米团子和红糖甩也甩不开，是这个意思吧；

就是很爱糯米的点心，百吃不腻。

这道糖不甩也是很经典的糯米点心来着，

糯米和红糖就是很搭，一搭就是成经典。

我把糯米团子搓得比较小，

这样的糯米团里没有馅，如果太白了，味道会很淡。

上面撒点花生碎，还可以加芝麻啥的各种香东西。

材料：

糯米粉；100克

水：适量

熟花生米：20克左右

红糖：2勺

水：2勺

份量：20颗

1、糯米粉中加适量的水，揉成光滑面团，宜干不宜湿，醒十多分钟；

2、花生米擀烂；

3、把糯米团揉成若干个小面团，比平时的包馅汤圆小一两圈，搓小些更好吃些；

4、水煮开后，把糯米团子煮至浮起来，捞出来过冷水后备用；

5、锅中放红糖和水；

6、煮2分钟左右，成红糖浆；

7、放入糯米团子，晃荡小锅；

8、再小火煮1、2分钟就好。翻出来，撒上花生碎。